qualità e certificazione nella filiera del legno la catena ... - Innovazione
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INDICEINDICEAbbreviazioni ed acronimi usati nel testo 11Introduzione 15PARTE PRIMA1. Perché <strong>la</strong> <strong>certificazione</strong> <strong>del</strong>le foreste e <strong>del</strong> <strong>legno</strong>?2. Il Forest Stewardship Council, FSC19222.1 La <strong>certificazione</strong> secondo gli standard FSC 232.1.1 La <strong>certificazione</strong> <strong>del</strong><strong>la</strong> buona gestione forestale 232.1.2 La <strong>certificazione</strong> <strong>del</strong><strong>la</strong> Catena di Custodia 252.1.3 Gli standard FSC per <strong>la</strong> Catena di Custodia 262.2 Diffusione di FSC nel mondo 272.3 FSC in Italia 302.4 Opportunità e prospettive <strong>del</strong><strong>la</strong> <strong>certificazione</strong> FSC3. Il Programme for Endorsement of Forest Certification schemes, PEFC33363.1 La <strong>certificazione</strong> secondo gli standard PEFC 373.1.1 La <strong>certificazione</strong> <strong>del</strong><strong>la</strong> buona gestione forestale 373.1.2 La <strong>certificazione</strong> <strong>del</strong><strong>la</strong> Catena di Custodia 383.1.3 Gli standard PEFC per <strong>la</strong> Catena di Custodia 393.2 Diffusione <strong>del</strong> PEFC nel mondo 393.3 PEFC in Italia 413.4 Opportunità e vantaggi <strong>del</strong><strong>la</strong> <strong>certificazione</strong> PEFC 44PARTE SECONDA4. Premessa alle <strong>certificazione</strong> <strong>del</strong><strong>la</strong> Catena di Custodia474.1 Il processo di <strong>certificazione</strong> 474.2 Una definizione di Catena di Custodia 484.3 Certificazione di prodotto 494.4 La <strong>catena</strong> dei certificati 504.5 La comunicazione tra chi vende e chi acquista 514.6 Mutuo riconoscimento e <strong>certificazione</strong> congiunta5. Le regole generali per <strong>la</strong> Catena di Custodia52535.1 Gli standard di riferimento: transizione tra vecchi e nuovi 535.1.1 Forest Stewardship Council535.1.2 Programme for Endorsement of Forest Certification scheme555.2 I requisiti di sistema 555.3 Le categorie di prodotti 565.3.1 Il <strong>legno</strong> ricic<strong>la</strong>to secondo gli standard <strong>del</strong> Forest Stewardship Council585.3.2 Il <strong>legno</strong> ricic<strong>la</strong>to secondo gli standard <strong>del</strong> Programme for Endorsementof Forest Certification scheme585.4 Le diverse etichette 595.4.1 Le etichette secondo il Forest Stewardship Council595.4.2 Le etichette secondo il Programme for Endorsement of Forest Certification schemes 615.5 I processi fondamentali 625.5.1 Acquisti 635.5.2 Vendite 645.5.3 Uso <strong>del</strong> logo 655.5.4 Controllo <strong>del</strong> processo produttivo 665.5.5 Addestramento 679
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