qualità e certificazione nella filiera del legno la catena ... - Innovazione

Tali Principi rappresentano una base di riferimento internazionale imprescindibile ai fini della certificazione PEFCed ad essi devono conformarsi ed ispirarsi i diversi schemi e standard nazionali, elaborati in funzione delle caratteristichebio-geografiche di ciascun paese o ciascuna regione e con il coinvolgimento e la partecipazione attiva e27documentata dei diversi stakeholders locali .Spetta in ogni caso all'Assemblea Generale del PEFCC approvare e, quindi, rendere ufficialmente applicabili i diversistandard nazionali, facendoli così entrare nel sistema PEFC.Come per FSC, anche per il PEFC è possibile la certificazione anche delle piantagioni, proprio alla luce del loro ruolodi crescente rilevanza nel panorama forestale mondiale (cfr. par. 3.1).Gli standard del PEFC prevedono tre differenti possibili forme di certificazione della gestione forestale sostenibile(Brunori e Secco, 2005): certificazione individuale: certificazione di una singola proprietà forestale (una foresta, una piantagione,etc.) facente capo ad uno stesso proprietario; certificazione di gruppo: certificazione di un gruppo di proprietà forestali appartenenti al medesimo Paese,che, sotto la guida e la gestione di un unico soggetto gestore, ottengono un unico certificato collettivo,con conseguente attuazione di economie di scala e, quindi, riduzione dei tempi e dei costi del processo di certificazione. certificazione regionale: certificazione di una intera regione geografica con la possibilità di adesione daparte dei proprietari forestali che rientrino nella medesima. È possibile ricorrervi purché la superficie forestaleoggetto di ispezione sia superiore al 50% dell'intero territorio (regione) considerato. Consente di attuareforti economie di scala e di ridurre in maniera sensibile i costi del processo di certificazione, secondo meccanismidi controlli a campione delle foreste certificate già utilizzati nella certificazione UNI EN ISO 14001.Si tratta di un modello particolarmente adatto alle esigenze dei piccoli proprietari forestali.3.1.2 La certificazione della Catena di CustodiaCome detto, la certificazione della Catena di Custodia rappresenta un processo complementare alla certificazionedella gestione forestale sostenibile e, anche nel caso del PEFC, rappresenta una condizione necessaria ai finidella marchiatura dei prodotti con il logo del PEFC (figura 8.2), operazione preclusa ai possessori della sola certificazionedella gestione forestale sostenibile.Figura 8.2 Logotipo del Programme for Endorsement of Forest Certification schemesPEFC 18 - 01 - 01Solamente aziende in possesso di un valido certificate di Catena di Custodia, infatti, possono etichettare e venderei prodotti come certificati PEFC. Il processo di labelling risponde sia ad esigenze di rintracciabilità fisica del prodotto,sia, e soprattutto, a esigenze di marketing e di visibilità agli occhi del pubblico dell'azienda che lo pratichi.Si tratta, in altre parole, di un importantissimo veicolo di comunicazione, attraverso il quale si da al consumatorel'evidenza della provenienza del legno da foreste ben gestite, consentendo, attraverso l'uso di codici di certificazioneunivoci per ogni azienda, la rapida e semplice identificazione del produttore e, di fatto, la ricostruzionedell'intera filiera: dal prodotto finito, sino alla foresta d'origine del legno.Anche in questo caso è prevista la possibilità di un uso on-product, di cui si è detto, e di un uso off-product del logo.Con riferimento a quest'ultimo caso, è possibile servirsi del logo PEFC per finalità di promozione, informazio-27In Italia, ad esempio, ai fini della definizione dello sviluppo degli standard PEFC nazionali sono stati individuati, da un Forum di espertidel settore, 90 precisi indicatori quantitativi e qualitativi per la certificazione individuale e regionale (Brunori e Secco, 2005).38