Gestão Ambiental e Negociação de Conflitos em Unidades ... - Sema

Quanto aos fatores produtivos, buscou-se levantar o número de pessoasenvolvidas no trabalho de coleta, a quantidade de horas diárias empregadase o rendimento do trabalho. Embora estas três variáveis pareçam teruma relação de interdependência, os dados obtidos, não permitiram umaanálise estatística robusta. No entanto, a percepção daqueles informantesque trabalham com a derrubada da pinha indica que esta prática ofereceum maior rendimento do trabalho empregado. Esta percepção também foiapontada nos trabalhos de SANTOS et al. (2002) e VIEIRA-DA-SILVA & REIS(2009). Por esse motivo a coleta do pinhão pela derrubada das pinhas permitecompensar a falta de mão de obra familiar, ou mesmo otimizar o tempodisponível entre as diferentes atividades do trabalho cotidiano.Por outro lado a catação do pinhão, que envolve menor risco em relaçãoà subida no pinheiro, exige um trabalho repetitivo e um condicionamentoda postura de trabalho. Pelo fato de normalmente ser feito semluvas ou qualquer outro equipamento de proteção, o ato de catar o pinhãocomumente provoca ferimento nas mãos pelo contato com a umidade e ainjúria provocada pelas grimpas 12 que caem dos pinheiros.A sazonalidade produtiva do pinhão ocorre dos meses de abril a julho.Nos Campos de Cima da Serra este período já é marcado pela forte quedada temperatura e por uma umidade contínua. Estas condições climáticastípicas da região constituem-se em fatores que dificultam o trabalho de coletado pinhão. Associado a isso está o acesso às áreas de coleta, aonde nemsempre se chega de veículo, sendo usado cavalo, mula ou mesmo o transportebraçal do produto coletado. O caráter essencialmente manual e rudimentardo processo produtivo, quando associado a sua realização num períodode inverno, aumenta a penosidade do trabalho. Talvez estas condiçõescorroborem para a opção da coleta do pinhão através da subida no pinheiro.Mesmo com essas dificuldades, em relação a importância do pinhão,de 31 entrevistados que responderam sobre o produto de maior contribuiçãodas atividades produtivas da família, apenas dois destacaram o pinhãocomo principal gerador de renda. De 33 que responderam sobre as razõesda importância do pinhão, 19% destacam que sua maior importância épara a alimentação; 37% para a renda e 44% para alimentação e renda simultaneamente.Note-se que, embora não seja a principal fonte de renda,a grande parcela dos entrevistados identifica sua importância, apontandoassim a complementaridade do pinhão e outras atividades para a geraçãoda renda familiar. Inúmeras falas de entrevistados corroboram este fato:12 Nome dado ao ramo seco da araucária.147