21.07.2013 Views

AnneMad - nisu.dk

AnneMad - nisu.dk

AnneMad - nisu.dk

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Chilisauce<br />

Ingredienser:<br />

2 stængler citrongræs<br />

2-3 spsk. finthakket frisk ingefær<br />

1 stor rød peberfrugt<br />

2 røde chilifrugter<br />

En slat æblecidereddike<br />

Rørsukker<br />

Fremgangsmåde:<br />

<strong>AnneMad</strong><br />

Pil de yderste blade af citrongræsset og skær toppen og bunden af, hvorefter citrongræsset hakkes helt fint.<br />

Kom citrongræsset i en gryde sammen med finthakket ingefær, finthakket rød peberfrugt og finthakket chili.<br />

Tilsæt en slat eddike og et godt drys sukker og lad det hele koge til en god grov chilipasta.<br />

122

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!