AnneMad - nisu.dk
AnneMad - nisu.dk
AnneMad - nisu.dk
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>AnneMad</strong><br />
Grillede jomfruhummere med krydderurter<br />
Grillede jomfruhummere<br />
Jomfruhummere<br />
Krydderurtetopping:<br />
Ingredienser:<br />
Basilikum<br />
Bredbladet persille<br />
Hvidløg<br />
Citronsaft<br />
Koldpresset jomfruolivenolie<br />
Salt<br />
Fremgangsmåde:<br />
Klip rygskjoldet af jomfruhummerne og fjern tarmen. Læg hummerne på bagepapir i en bradepande. Kom alle<br />
ingredienserne til toppingen i en morter eller i en foodprocessor og mas dem til en grov dip. Kom en teskefuld<br />
af toppingen på ryggen af hver hummer og grill dem i ovnen i 3-5 minutter alt efter størrelse. Spis dem<br />
varme med godt brød, evt. de lune tomatbrød med hvidløg.<br />
40