AnneMad - nisu.dk

More documents

Recommendations

Info

<strong>AnneMad</strong> Vitello tonnato ........................................................................................................... 148 Æblechutney .............................................................................................................. 150 Æblesaft med havtorn, aronia og æbler ......................................................................... 152 5
Agerhøne i æbler Ingredienser: <strong>AnneMad</strong> 2 løg rapsolie og smør 4 agerhøns Snaps lavet på tørrede æbler, en god calvados, cognac eller hvad barskabet gemmer 5-6 æbler, renset for kernehus og skåret i både 10 enebær 10 allehånde fjerkræfond Fremgangsmåde: Løget skæres i både og steges i en blanding af olie og smør til de bliver glasklare i konsistensen. Agerhønsene kommes i gryden og brunes godt på alle sider. Derefter hældes en god slat spiritus over dyrene og der sættes ild til. Har du emhætte skal den slukkes i mens. Når ilden er døet ud tilsættes æblebåde, enebær og allehånde og steger med et par minutter hvorefter hele molevitten overhældes med fond til det er ca. ¾ dækket. Læg låg på gryden og lad det boble af sted i ca. 25 minutter, eller til agerhønselårene løsner sig når man trækker i dem. Spis agerhøns i æbler med et godt brød og evt. en god salat. 1
Page 2 and 3: Indholdsfortegnelse AnneMad Agerhø
Page 4 and 5: AnneMad Mangochutney med soltørred
Page 8 and 9: Aioli Ingredienser: 1 helt æg, ger
Page 10 and 11: And med Pandekager AnneMad Andekød
Page 12 and 13: AnneMad Appelsinsalat med granatæb
Page 14 and 15: Babaganoush Ingredienser: 1 aubergi
Page 16 and 17: AnneMad Bagt gedeost med karamellis
Page 18 and 19: AnneMad Brændende kærlighed versi
Page 20 and 21: Bønnemos Ingredienser: Hvide bønn
Page 22 and 23: Cavacocktail med passionsfrugt Ingr
Page 24 and 25: Chévre chaud Ingredienser: Blanded
Page 26 and 27: Chorizo i sherry Ingredienser: Chor
Page 28 and 29: Dolmere med gedekød Ingredienser:
Page 30 and 31: Fattoush Ingredienser: AnneMad Agur
Page 32 and 33: Fladbrød med Haydari Grillede flad
Page 34 and 35: AnneMad Flamberet tyrehale med fign
Page 36 and 37: Friske rispapirsruller Ingredienser
Page 38 and 39: Friterede søde kartofler Ingredien
Page 40 and 41: Fritto misto Ingredienser: AnneMad
Page 42 and 43: Gazpacho med croutoner Gazpacho Ing
Page 44 and 45: Gravad laks med rævesauce. GRAVED
Page 46 and 47: AnneMad Grillede jomfruhummere med
Page 48 and 49: AnneMad Grillet manchego med indkog
Page 50 and 51: Mojo Ingredienser: AnneMad 1 stor e
Page 52 and 53: Hjemmerøgede rejer og aioli AnneMa
Page 54 and 55: Jordskokke suppe med østers Ingred
Page 56 and 57:
AnneMad Kanin med vilde asparges og
Page 58 and 59:
Koldhævet baguette Giver 2-3 bague
Page 60 and 61:
Krabber med vanilje mayonnaise Kamc
Page 62 and 63:
Krydrede kødboller i tomatsauce In
Page 64 and 65:
Krydret lam Ingredienser: Skært la
Page 66 and 67:
Kylling i karry Ingredienser: Kylli
Page 68 and 69:
Sukker Fremgangsmåde: AnneMad Skæ
Page 70 and 71:
Laks med sesamlåg Ingredienser: 1
Page 72 and 73:
Lam i krydret karrysauce Rigeligt t
Page 74 and 75:
AnneMad Limejuice med frisk passion
Page 76 and 77:
Mandelsuppe Til 4 personer AnneMad
Page 78 and 79:
Mango smoothie Ingredienser: Mango
Page 80 and 81:
Mangolassi Ingredienser: AnneMad Fr
Page 82 and 83:
Mangosalsa Ingredienser: 1 mango 8-
Page 84 and 85:
Migas Ingredienser: AnneMad Oliveno
Page 86 and 87:
Mojo med grillede grøntsager Mojo
Page 88 and 89:
Muslinger i Fino Ingredienser: Anne
Page 90 and 91:
Nudelsalat Ingredienser: Friskkogte
Page 92 and 93:
Hjemmelavet ketchup Ingredienser: S
Page 94 and 95:
Pan con Tomate Ingredienser: Daggam
Page 96 and 97:
AnneMad Perlebygtabouleh, granatæb
Page 98 and 99:
PX salat med PX sirups dressing PX-
Page 100 and 101:
AnneMad Radicchio med blåskimmelos
Page 102 and 103:
Rejecocktail med avocadocreme Rejec
Page 104 and 105:
Rejekager Ingredienser: 2 æg Hvede
Page 106 and 107:
Rygeost dip Ingredienser: Et lille
Page 108 and 109:
AnneMad Rå tun i kold, krydret kok
Page 110 and 111:
Salat med and og mango Marineret an
Page 112 and 113:
AnneMad Salat med nektariner og ser
Page 114 and 115:
Saltbagt fisk Ingredienser: 1 hel f
Page 116 and 117:
AnneMad Sardiner med tomater og ser
Page 118 and 119:
Rouille Ingredienser: AnneMad 1 rø
Page 120 and 121:
Dressing Ingredienser: Tunmarinaden
Page 122 and 123:
AnneMad Små sprøde aubergine sand
Page 124 and 125:
AnneMad Spansk tortilla med gyldne
Page 126 and 127:
Sprøde forårsruller Til 4 persone
Page 128 and 129:
Chilisauce Ingredienser: 2 stængle
Page 130 and 131:
AnneMad Stegte krydrede ris med ros
Page 132 and 133:
Stegte madbananer med salsa Stegte
Page 134 and 135:
Sursød thaisalat Til 4 personer: I
Page 136 and 137:
Svampe med serranoskinke Ingrediens
Page 138 and 139:
Syltede løg Ingredienser: 2 rødl
Page 140 and 141:
To slags hele grillede fisk AnneMad
Page 142 and 143:
Tortilla med ost og krydderurter In
Page 144 and 145:
Tuntatar Ingredienser: Et stykke fr
Page 146 and 147:
Vagtler i druesauce Til 4 personer:
Page 148 and 149:
Varm krydret kaffe latte Ingrediens
Page 150 and 151:
Varm krydret æblevin Til 4-6 perso
Page 152 and 153:
Vin chaud Til 4-6 personer: Ingredi
Page 154 and 155:
Vitello tonnato Til 4-6 personer og
Page 156 and 157:
Æblechutney Ingredienser: Olie 2 l
Page 158:
AnneMad Æblesaft med havtorn, aron
show all

AnneMad - nisu.dk

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?