AnneMad - nisu.dk

AnneMad
Varm krydret limonade med ingefær
Ingredienser:
¾-1 l vand
2-3 limefrugter, eller efter smag
5-6 limeblade
1-2 stængler citrongræs, skåret i store stykker
1-2 spsk. friskrevet ingefær, eller mere efter smag
Fremgangsmåde:
Rørsukker efter smag og behag.
Vand varmes op med friskpresset limesaft, limeblade og citrongræs. Det skal småkoge lidt, indtil limeblade
og citrongræs har afgivet deres smag. Lige inden serveringen tilsættes den friske ingefær, og den krydrede
limonade smages til med rørsukker. Drikken serveres rygende varm.
143