Fort - Universitätsklinikum Essen

12 Pflege und Medizin 13-39
Nationaler Standard „Ernährungsmanagement“
Das Seminar orientiert sich am nationalen Standard „Bedürfnis- und bedarfsgerechte
Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme bei pflegebedürftigen
Menschen“.
Die Teilnehmenden sollen befähigt werden, Symptome der Mangelernährung
bzw. Fehlernährung zu erkennen, konzeptionelle Vorschläge zur Behebung zu
entwickeln, im interdisziplinären Team abzustimmen und evaluieren zu
können. Weitere Schwerpunkte bilden u. a. Ernährungsangebote für onkologische
Patienten und Menschen mit Demenz. Ferner werden ernährungsspezifische
Angebote für Menschen mit Schluckstörungen, chronischen Wunden
oder künstlichem Darmausgang aufgezeigt.
Die Themenschwerpunkte werden nach den Bedürfnissen der Teilnehmenden
gewichtet.
Zielgruppe Der Kurs wendet sich an alle Beschäftigten des UK Essen sowie an externe
Interessenten aus Einrichtungen im Gesundheitswesen.
Teilnehmerzahl Teilnehmen können bis zu 15 Personen.
Referent/in Michaela Bollhöfer, Petra Runge-Werner
Zeit Teil 1: 15.05.2013, 09:00 - 14:00 Uhr
Teil 2: 13.06.2013, 09:00 - 16:00 Uhr
Ort wird bei Anmeldung bekannt gegeben
Anmeldeschluss 15.03.2013
Kosten Für Mitarbeitende des UK Essen ist die Teilnahme kostenlos.
Für externe Teilnehmende wird eine Gebühr von 100,00 € erhoben.
Registrierpunkte Punkte für freiwillig registrierte Pflegende werden beantragt.
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