begabungsfördernder natur- wissenschaftlicher unterricht mit ... - ÖZBF
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Reaktion von Seife <strong>mit</strong> hartem Wasser<br />
Grenzflächenaktivität von Tensiden<br />
Suspendiervermögen von Tensidlösungen<br />
Emulgiervermögen von Tensidlösungen<br />
Nachweis von Zeolith in Wasch<strong>mit</strong>teln<br />
Bleichwirkung von Perborat und Percarbonat<br />
Zeitbedarf mindestens 1 Stunde.<br />
8.5 Assignment „Biochemie“ – NaWi 8. Klasse<br />
Lernzweck und Lernziele:<br />
Ein Teil der biochemischen Fragestellungen soll in Form eines Assignments gelernt<br />
und bearbeitet werden.<br />
Das Thema geht über die Chemie hinaus und wird daher teilweise fächerübergreifend<br />
behandelt.<br />
Folgende Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten solltest du nach dem Durcharbeiten<br />
des Arbeitsprogramms jedenfalls haben:<br />
Kenntnis über Struktur von verschiedenen Lipiden<br />
Grundlegender Aufbau von Biomembranen beschreiben können<br />
Entweder<br />
Berechnungen <strong>mit</strong> dem Nernstschen Verteilungssatz durchführen können<br />
Ein Gemisch durch Flüssig-Flüssig-Extraktion experimentell trennen können<br />
Oder<br />
Osmose verstehen können und Osmolarität berechnen können<br />
Arbeitsprogramm<br />
Für die Bearbeitung des gesamten Themas stehen 2 Arbeitswochen (4 Unterrichtseinheiten)<br />
zur Verfügung. Es kann in den stundenplanmäßigen Stunden und/oder in<br />
den Labstunden gearbeitet werden. Die Labstunden entnimmst du dem Plan. Du<br />
kannst (wenn nicht anders vorgeschrieben) alleine oder in kleinen Gruppen arbeiten.<br />
Arbeitsunterlagen liegen im Lab auf. Quellenangaben und aktuelle hilfreiche Internetverweise<br />
findest du ev. auch in der schule.at community „chbs“.<br />
Die gesamte Arbeit ist in 3 Einheiten eingeteilt. Sobald du eine oder mehrere Einheiten<br />
abgeschlossen hast (Abgabe der geforderten Arbeiten in schriftlicher Form –<br />
Einheit und Name angeben!) trägt die Lehrperson dies in deinen Plan („contract<br />
graph“) und seinen „Lab Graph“ ein. Dadurch kannst du auch selbst deinen Arbeitsfortschritt<br />
kontrollieren.<br />
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