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Hotel S<strong>ch</strong>weizerhof Interlaken 5. Der S<strong>ch</strong>weizerhof als Vertreter der Hotelar<strong>ch</strong>itektur der 1850er Jahre<br />
Besonders ins Auge fiel jedo<strong>ch</strong> der mä<strong>ch</strong>tige, 3-ges<strong>ch</strong>ossige Erkeranbau gegen<br />
Norden, dessen oberstes Ges<strong>ch</strong>oss als überda<strong>ch</strong>ter, grosser Balkon konzipiert<br />
war.<br />
Das Hotel Jungfraublick markierte mit seiner fulminanten Ers<strong>ch</strong>einung sowohl<br />
optis<strong>ch</strong> als au<strong>ch</strong> als häufig diskutiertes Thema in den Zeitungen des Oberlands<br />
eine Wende im Hotelbau in Interlaken. Mit einer Kapazität von über 150 Betten<br />
übertraf das neue Grand Hotel bei weitem die Kapazitäten der Pensionen und<br />
Hotels des Ortes, inklusive S<strong>ch</strong>weizerhof. Die Finanzierung dur<strong>ch</strong> eine<br />
Aktiengesells<strong>ch</strong>aft, die anspru<strong>ch</strong>svolle, mit Spazierwegen und<br />
Aussi<strong>ch</strong>tspavillons versehene Gestaltung des Lands<strong>ch</strong>aftsparks am Rugen und<br />
die offensi<strong>ch</strong>tli<strong>ch</strong> auf eine gehobene Klientel ausgeri<strong>ch</strong>tete Infrastruktur des<br />
Hotels Jungfraublick markieren in Interlaken den Beginn einer neuen Ära des<br />
Tourismus und des Hotelbaus in den 1860er Jahren, ausgelöst dur<strong>ch</strong> die neuen<br />
Eisenbahnverbindungen. Die Gestaltung des Hotels im S<strong>ch</strong>weizer Holzstil<br />
unterstrei<strong>ch</strong>t den hohen Anerkennungsgrad des Baustils ni<strong>ch</strong>t nur für Pensionen<br />
und Hotels, sondern au<strong>ch</strong> für die Grand Hotels der kommenden Jahrzehnte.<br />
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