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Hotel S<strong>ch</strong>weizerhof Interlaken Literatur<br />
167 Guyer 1874, S. 59. Guyer nennt die Hotels Monnet, Grand Hotel und Hotel<br />
du Lac in Vevey, Beaurivage in Ou<strong>ch</strong>y, die Hotels in Züri<strong>ch</strong>, Bern, Basel,<br />
Interlaken, das Hotel Axenstein am Vierwaldstättersee und den<br />
S<strong>ch</strong>weizerhof am Rheinfall.<br />
168 Guyer 1874, S. 58.<br />
169 Guyer 1874, S. 60.<br />
170 Guyer 1874, S. 63ff.<br />
171 “Das Musikzimmer sollte gut von allen Räumen getrennt sein und die<br />
Benutzung des Conversationssalons oder Lesezimmers zu<br />
Musikaufführungen nur ausnahmsweise gestattet sein, denn es reisen ni<strong>ch</strong>t<br />
lauter Virtuosen, deren Spiel Genuss gewährt.” Guyer 1874, S. 55.<br />
172 Guyer 1874, S. 104ff.<br />
173 Guyer 1874, S. 70.<br />
174 Guyer 1874, S. 49.<br />
175 Guyer 1874, S. 49ff. Der Saalanbau erfolgte 1863-65 als erster<br />
bedeutender Anbau eines grossen Fest- und Speisesaales an ein<br />
bestehendes Gebäude dur<strong>ch</strong> den Ar<strong>ch</strong>itekten Leonard Zeugheer. Das<br />
Hotel selbst wurde 1845 erbaut. Flückiger-Seiler 1999, S. 55.<br />
176 Guyer 1874, S. 92.<br />
177 Guyer 1874, S. 62.<br />
178 Guyer 1874, S. 82.<br />
179 Guyer 1874, S. 76.<br />
180 Guyer 1874, S. 55, 89.<br />
181 Guyer 1874, S. 55.<br />
182 Guyer 1874, S. 95ff.<br />
183 Roller 1879, S. 1.<br />
184 Roller 1879, S. 3.<br />
185 Roller 1879, S. 5.<br />
186 Roller 1879, S. 6.<br />
187 Roller, 1879, s. 4.<br />
188 Roller 1879, S. 7. Roller verweist auf einen in diesem Sinn missratenen<br />
Hotelanbau in Interlaken, ohne jedo<strong>ch</strong> den Namen des Hotels zu nennen.<br />
189 Roller 1879. S. 4f.<br />
190 Roller 1879, S. 7f.<br />
191 1896 kaufte Eduard Strübin der Kursaalgesells<strong>ch</strong>aft den auf dem Plan<br />
bezei<strong>ch</strong>neten s<strong>ch</strong>malen Landstreifen ab, um hier einen neuen Speisesaal<br />
mit Office zu erri<strong>ch</strong>ten. Kaufvertrag vom November 1896, StAB (vgl. Kapitel<br />
8.3.1). Der abgebildete Plan liegt dem Kaufvertrag bei. Zwis<strong>ch</strong>en 1863 und<br />
1896 erfolgten keine wesentli<strong>ch</strong>en Innen- oder Aussenumbauten.<br />
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