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Hotel Schweizerhof Interlaken Literatur
verschiedener Hinsicht bedeutsam, einerseits schrieb er verschiedene,
vielgelesene Führer über die Ortschaft und seine Umgebung, andererseits
war er an der Gründung diverser wichtiger Institutionen massgeblich
beteiligt, wie z.B. Kurhausgesellschaft, Wasserversorgung und Bödelibahn.
Vgl. Bettler 1989, Peter Ober. Interlakens guter Geist.
23 Gallati 1991, S. 64f.
24 Diese Lösung wurde gegenüber einem Servitut vorgezogen. Gallati, S. 68f.
Die Aufzählung derselben, samt Schätzung der Brandversicherung ist
aufgeführt bei Urfer 1964, S. 10ff.
25 Urfer 1964, s. 36, Gallati 1991, S. 70.
26 In den Städten am See entstanden Quaianlagen und Uferpromenaden mit
Hotelbauten häufig als Folge der Entfestigung der mittelalterlichen Städte,
so etwa in Luzern. Wenzel 1991, S. 70.
27 Gallati 1991, S. 65ff. Gallati erwähnt Reiseberichte aus dem späten 18.
Jahrhundert, die den Wirtshäusern schlechte Bedienung und dürftige
Gebäulichkeiten attestierten. Für ihre Gastfreundschaft bekannt waren
hingegen die Pfarrhäuser von Grindelwald und Lauterbrunnen.
28 Das Verzeichnis der Gastwirtschaftsbetriebe, denen 1805 das Staatliche
Patent verliehen wurde, nennt nur diese beiden Betriebe. Robbé 1972, S.
144, Hartmann 1913, S. 528.
29 Das Steigerungsangebot erschien am 1.6. 1834 im Berner Volksfreund.
Das Landhaus war zwischen 1750-60 in Etappen umgebaut worden, Sigrist
1989, S. 145, Hartmann 1913, S.
30 Robbé 1972, S. 142.
31 „[…] und ausser dem Kaufhause (von Unterseen) sind mehrere Privat-
Wohnungen, namentlich von Hrn Doktor Aebersold und Kaufmann Joh.
Seiler am Höheweg, in Bereitschaft, Gäste aufzunehmen.“ Wyss 1816, S.
321.
32 In der Literatur wird nicht ganz klar, um welches Gebäude es sich bei dem
Kaufladen handelt. Krebser hält den Eckladen Ebersold & Seiler am
Höheweg für den Geburtsort der Hotellerie von Interlaken: „Hier hat […]
Johann Seiler […] im 2. und 3. Stock Fremdenzimmer eingerichtet und
damit 1806 den ersten Pensionsbetrieb eröffnet.“ Krebser, S. 31. Leider
fehlt die Quelle für diese Aussage. Gallati erwähnt, dass Seiler 1806 am
Höheweg die erste Pension führte. Gallati 1991, S. 63. Hartmann erwähnt
das Landhaus als erste Unterkunft Interlakens, in dessen nächster
Nachbarschaft Kaufmann Seiler 1814 ein zweites Haus errichtete, und bezieht
sich dabei auf Franz Niklaus Königs Reise in die Alpen, der diese
Angabe aber nicht macht. Hartmann 1913, S. 538. Ober erwähnt in
Interlacken et ses alentours 1841 ein „maison en bois peinte en blanc“, in
der Nähe der Pension Seiler. Bei diesem Haus, welches ebenfalls Seiler
gehörte, handelt es sich gemäss Ober um die „première pension qui fut
établie à Interlacken pour les étrangers, et sous ce rapport elle ne laisse
pas que d’avoir de l’intérêt. Elle sert toujours à loger des voyageurs [...]
Ober 1841, S. 35. Wyss erwähnt 1816 „die zwei sonnigen Häuser des
Kaufmanns Seiler mit grünen Fensterladen und reinlicher Steinbe-setzung"
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