Version PDF - bauforschungonline.ch

Hotel Schweizerhof Interlaken 1. Einleitung
Erscheinung. Wichtiger sind Dokumente zu Handänderungen und
Liegenschaftsverhältnissen des Schweizerhof-Areals. Von grösster Bedeutung
ist das vorgefundene Planmaterial, allem voran die Pläne des 1855/56 erbauten
Hotels von Robert Roller (sen.). Es handelt sich dabei um eine Mappe der
Baueingabepläne und um vier einzelne Kartons der Baupläne, welche weiteren
Aufschluss über die Konzeption des Hotels geben. Von der Erweiterung 1862/63
sind leider keine Pläne erhalten, ebenso wenig wie von der Hotelaufstockung
von 1895. Hinweise dazu geben jedoch Umbaupläne aus den Jahren zwischen
1905-1907. Vom Saalbau ist ein Plan von 1896 erhalten. Der Neubau der
Dependance von 1902 ist gut dokumentiert. Der Hauptteil des Planmaterials
betrifft die Erneuerungen im Bereich der sanitären Installationen im Hotel und in
der Dependance zu Beginn des 20. Jahrhunderts und - in einer zweiten Phase -
ab 1920.
Einen guten Überblick über die Hotelgeschichte liefert Hans Michel in der 1956
erstellten Jubiläumsschrift zum 100-jährigen Bestehen des Hotels Schweizerhof.
Michel erwähnt darin Zeitberichte, welche verschiedene Mitglieder der Familie
Wirth-Strübin über den Bau, die Änderungen und Vergrösserungen des Hotels
angelegt hatten (10). Diese Unterlagen verbrannten jedoch leider, als das Hotel
1971 in Flammen aufging. Sehr wertvoll sind die Hinweise auf die
Entstehungsgeschichte der Interlakner Hotels, welche der Ortschronist Hermann
Hartmann 1913 in seinem Landband des Berner Oberlandes liefert. Einige
seiner Schlüsse können jedoch nicht unkommentiert übernommen werden.
Die schweizerische Hotelarchitektur des 19. Jahrhunderts wurde in den
vergangenen Jahren durch Roland Flückiger-Seiler intensiv bearbeitet. Die
beiden Publikationen Hotelträume zwischen Gletschern und Palmen aus dem
Jahr 2001 und Hotelträume zwischen Traum und Wirklichkeit von 2003 bieten
einen farbigen und umfassenden Einblick in das Thema und können als
Standardwerke bezeichnet werden. Der vorliegenden Arbeit dienen sie als
Grundlage und bieten zugleich die Möglichkeit, das Hotel Schweizerhof
innerhalb der schweizerischen Hotelarchitektur zu positionieren. Während die
Thematik des Palasthotels bereits in mehreren Monographien bearbeitet wurde,
ist dies im Bereich der Hotelarchitektur des frühen 19. Jahrhunderts und speziell
der 1850er Jahren nicht der Fall. Dies gilt auch für den Schweizer Holzstil, der
sich im Hotelbau dieser Zeit als bedeutsamer Baustil erweist. Obwohl eine
- 9 -