Nr. 78 - Frühling 2021
Hauts-de-France: musikalische Waldbäder Loire-Tal: im Reich der Blumenkönigin Burgund: ein essbarer Wald Nouvelle-Aquitaine: der Nabel der Welt Provence: die 27100 Jahre alte Hand eines Künstlers Alexandre Dumas: Wie der Vater, der Sohn Chantals Rezept: Crème catalane Produkt: Le parapluie de Cherbourg
Hauts-de-France: musikalische Waldbäder
Loire-Tal: im Reich der Blumenkönigin
Burgund: ein essbarer Wald
Nouvelle-Aquitaine: der Nabel der Welt
Provence: die 27100 Jahre alte Hand eines Künstlers
Alexandre Dumas: Wie der Vater, der Sohn
Chantals Rezept: Crème catalane
Produkt: Le parapluie de Cherbourg
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Rennes<br />
Nantes<br />
Bordeaux<br />
Lille<br />
Rouen 24 · Compiègne<br />
PARIS<br />
Straßburg<br />
<strong>78</strong> · Bure<br />
Tours<br />
36 · Doué-en-Anjou<br />
46 · Pougne-Hérisson<br />
Dijon<br />
56 · Diconne<br />
Lyon<br />
Montpellier<br />
Toulouse<br />
Marseille<br />
68 · Grotte Cosquer<br />
Frankreich heute<br />
66 Wirtschaft<br />
Discounter: Wenn Deutschland Frankreich erobert<br />
Zwei Drittel der Franzosen kaufen ihre Lebensmittel in Super- oder<br />
Verbrauchermärkten. Diese Konsumtempel entstanden in Frankreich<br />
in den 60er-Jahren nach amerikanischem Vorbild; inzwischen<br />
werden dort Jahr für Jahr rund 110 Milliarden Euro umgesetzt. Auf<br />
dem lukrativen Markt breiten sich immer mehr ausländische Handelsketten<br />
aus, allen voran die deutschen Discounter Aldi und Lidl.<br />
68 Kulturerbe<br />
Grotte Cosquer – Unglaubliche Höhlenmalereien<br />
in den Calanques von Marseille<br />
In den Calanques zwischen Marseille und Cassis wurden in einer<br />
Höhle unter Wasser prähistorische Höhlenmalereien entdeckt.<br />
Ihr Entdecker, Henri Cosquer, musste zunächst zwar allerlei Spott<br />
ertragen, doch inzwischen ist die Authentizität des Fundes bestätigt.<br />
Da Experten aufgrund der Klimaerwärmung früher oder später mit<br />
einer Überschwemmung dieses wertvollen Schatzes rechnen, wird<br />
in Marseille – nach dem Vorbild von Lascaux 2 und Chauvet 2 – eine<br />
exakte Nachbildung erstellt, die ab 2022 besichtigt werden kann.<br />
Art de vivre<br />
Unterwegs in Frankreich<br />
24 Compiègne<br />
Musikalische Waldbäder und ein Einhorn<br />
Seit fast 30 Jahren treffen sich Liebhaber klassischer und<br />
zeitgenössischer Musik jeden Sommer in der Nähe von<br />
Compiègne (Oise), um etwas nicht Alltägliches zu erleben.<br />
Konzerte mitten im Wald, « Musikspaziergänge » und sogar<br />
« musikalische Waldbäder » bieten dem Publikum Eindrücke<br />
der besonderen Art und sind eine Einladung zum Auftanken.<br />
36 Doué-en-Anjou<br />
Im Reich der Blumenkönigin<br />
Das Dorf Doué-en-Anjou zwischen Saumur und Angers besitzt<br />
ein erstaunliches Labyrinth mit Stollen und Höhlen, die wir<br />
Ihnen 2018 bereits vorstellten. Heute laden wir Sie noch<br />
einmal ein, mit uns das Dorf zu besuchen, da es – obwohl<br />
das relativ unbekannt ist – die französische Hauptstadt<br />
der « Königin des Gartens » ist: die Hauptstadt der Rose.<br />
46 Pougne-Hérisson<br />
Der Nabel der Welt<br />
Pougne-Hérisson ist ein einzigartiges französisches<br />
Dorf, ein humorvoll selbst ernannter « Nabel der Welt »,<br />
ein Ort mit Lebenskünstlern, die gerne träumen und<br />
manchmal auch ein bisschen verrückt sind. Fast alles in<br />
diesem Ort ist unerwartet und unkonventionell, mysteriös<br />
und voller Poesie. Fröhlichkeit und Lachen sind hier an<br />
der Tagesordnung, man lässt seiner Vorstellungskraft<br />
freien Lauf – das gilt auch für kleine und große Besucher.<br />
Pougne-Hérisson ist also ein Ort, der enorm guttut!<br />
56 Diconne<br />
Ein « essbarer » Wald<br />
2010 beschloss der gelernte Krankenpfleger Fabrice Desjours<br />
zwischen Chalon-sur-Saône und Lons-le-Saunier,<br />
ein Konzept zu testen, das ihn bei Reisen in tropische<br />
Länder fasziniert hatte: Er legte einen « Waldgarten » an.<br />
Elf Jahre später ist dieser Wald üppig gewachsen und<br />
enthält mehr als tausend Arten essbarer Pflanzen.<br />
<strong>78</strong> Der Comic, ein eigenständiges Medium in<br />
Frankreich (4):<br />
Cent mille ans: Bure ou le scandale<br />
enfoui des déchets nucléaires<br />
Wie bereits der Comic über den Skandal der Grünalgen in der<br />
Bretagne (siehe Frankreich erleben <strong>Nr</strong>. 72) basiert auch dieser Comic<br />
auf belegten Tatsachen. Er fordert zum Nachdenken über eines der<br />
größten Industrieprojekte Europas auf: ein riesiges Endlager mit 265<br />
Kilometer langen unterirdischen Stollen, in denen radioaktive Abfälle<br />
des Hexagons für die nächsten 100 000 Jahre gelagert werden sollen.<br />
84 Ungewöhnliche Geschichten aus Frankreich<br />
Alexandre Dumas: Wie der Vater, so der Sohn<br />
Alexandre Dumas (1802-1870) ist einer der meistgelesenen<br />
französischen Schriftsteller, sein Roman Die drei Musketiere<br />
wurde in unzählige Sprachen übersetzt und machte den Namen<br />
des Autors auf der ganzen Welt bekannt. Weniger bekannt<br />
ist dagegen, dass der talentierte Autor einen Sohn hatte, der<br />
ebenfalls Alexandre Dumas hieß. Die Geschichte einer ungewöhnlichen<br />
Vater-Sohn-Beziehung mit vielen Verwicklungen …<br />
92 Chantals Rezept<br />
Crème catalane<br />
94 Produkt<br />
Parapluie de Cherbourg<br />
Im Gegensatz zu den meisten « legendären » Produkten, die wir in dieser<br />
Rubrik bereits vorgestellt haben, ist der Parapluie de Cherbourg<br />
aufgrund seines Preises nicht in allen französischen Haushalten präsent.<br />
Dennoch hat er zweifellos einen Platz im Herzen der Franzosen.<br />
3 Editorial<br />
6 On en parle<br />
12 On lit<br />
14 On lit en France<br />
18 On regarde<br />
20 On surfe<br />
22 On écoute<br />
87 Leserbriefe<br />
88 Nach bestellungen<br />
96 Guéwen a testé<br />
98 Impressum<br />
98 Vorschau<br />
Frankreich erleben im Internet:<br />
www.frankreicherleben.de