Avaluació tècnica i econòmica de nous cultius, demandats pel canvi ...

El color carbassa mostra les zones on el període
per poder cultivar la papaia va des del Maig fins
a l’Octubre inclosos, amb un període total de 6
mesos. Aquestes regions tenen totes una temperatura
mínima mitjana superior a 10ºC. Destaquen
les zones regables properes a la costa, com
són els regadius de l’Alt Empordà, el Baix Empordà,
el Baix Camp i les zones regables del Delta de
l’Ebre.
Pel que fa a les comarques del Gironès, La Selva,
el Maresme, el Vallés Oriental i l’Occidental,
el Baix Llobregat, el Garraf i el Tarragonès, tenen
petites zones de color carbassa on actualment es
produeixen cultius herbacis en regadiu, a més tot
el litoral està molt urbanitzat, fent que la distribució
dels cultius en aquestes zones no sigui compacta.
El color groc indica les zones potencialment aptes
per cultivar la papaia, des del Juny fins a l’Octubre,
un període total de 5 mesos. Aquest període de
temps, també inclou les zones de color rosa i carbassa,
ja que aquestes representen el període de
Juny fins a l’Octubre amb temperatures mínimes
mitjanes superiors a 10ºC.
Les zones de color verd tenen un període de 4
mesos amb temperatures mínimes mitjanes superiors
a 10ºC, des del Juny fins al Setembre.
Com en el cas del color groc, la zona verda també
inclourà les àrees de color rosa, carbassa i groc, a
més de la majoria dels regadius de la província de
Lleida.
El cicle del cultiu de la papaia pot ser de 12 mesos,
però no hi ha cap zona que tingui un període superior
a la duració del cultiu, per tant no pot ser
Apte; però si que podria ser un cultiu apte amb
requeriments.
Si considerem les necessitats hídriques de la papaia,
que es troben en un rang entre 1000 mm i
3800mm, podem determinar que la papaia serà
un cultiu no apte, ja que les necessitats són superiors
a les dotacions de reg.
Llavors la classificació obtinguda de la papaia és
N:
• No Apte.
LUT: Papaia
Períodes de temps amb la mitja de les
temperatures mínimes superiors a 10 ºC, en
les zones regables de Catalunya
Abril-Novembre
Maig-Octubre
Juny-Octubre
Juny-Setembre
Figura 54: Localització de les zones potencialment aptes per al cultiu
de la Papaia. (font: elaboració pròpia)
3.2.3.8. Guaiaba
La Guaiaba és un cultiu perenne, per tant, les zones
potencialment aptes per a la producció de
guaiaba han de tenir un període mínim de 12
mesos, amb una temperatura mínima de 16ºC, ja
que és la que necessita per poder créixer i desenvolupar-se
correctament.
En el mapa de la figura 55, podem observar zones
de color carbassa amb temperatures mínimes mitjanes
iguals o superiors a 16ºC, durant un període
de 4 mesos entre el Juny i el Setembre.
El color verd mostra les zones amb un període de
Juliol a Setembre amb temperatures mínimes mitjanes
iguals o superiors a 16ºC. Aquestes zones
potencialment aptes, es troben principalment a la
costa.
Destaquen les zones regables del Baix Empordà,
el Baix Camp i les zones regables del Delta de
l’Ebre.
A les comarques del Maresme, el Baix Llobregat,
el Garraf i el Tarragonès, podem observar una
sèrie de punts amb temperatures mínimes mitjanes
iguals o superiors a 16ºC.
Com la Guaiaba és un cultiu perenne i no hi ha cap
zona que tingui unes temperatures mínimes mit-
73