Avaluació tècnica i econòmica de nous cultius, demandats pel canvi ...

consum gasoil
preu gasoil
combustible
lubricants i manteniment
costos variables
costos variables
9,80
0,47
4,59
1,96
6,55
9,64
l/€
€/l
€/h
€/h
€/h
€
Taula 32: Costos variables per al laboreig del sòl per al cultiu de la
batata. (font: elaboració pròpia)
Per a la incorporació de fertilitzants, es necessitarà
un tractorista, o es podria encarregar el servei
a una empresa exterior. Al cultiu de la batata
s’aplicarà fertilitzant dos cops: abans de plantar i
unes setmanes desprès de la sembra.
La batata és exigent en potassi, poc en nitrogen i
matèries orgàniques nitrogenades i discreta pel
que fa al fòsfor. Es recomanen equilibris 1:2:3 en
dosis de 270 kg d’elements fertilitzants per hectàrea.
Això correspon a 500 kg / ha de complex
9-18-27. Per manca de dades del preu del fertilitzant
NPK 9-18-27, s’ha triat el preu mitjà pagat
pels agricultors de Catalunya durant l’any 2009
del complex 8-15-15, que és de 29,92€/100kg
aplicats. (Generalitat de Catalunya)
Considerarem que s’apliquen fertilitzants abans
de la sembra, amb una abonadora centrífuga amb
una capacitat de tolva de 1000l, serà necessari l’ús
del tractor. La capacitat de treball de l’abonadora
és de 0,10 h/ha amb un tractorista i per aplicació.
La taula 33 ens mostra els costos fixes i la taula
34 els costos variables per l’ús de l’abonadora en
una aplicació.
h
Taula 33: Costos fixes per l’ús de l’abonadora per al cultiu de la batata.
(font: elaboració pròpia)
consum gasoil
preu gasoil
combustible
lubricants i manteniment
costos variables
costos variables
9,80
0,47
4,59
1,96
6,55
0,65
l/€
€/l
€/h
€/h
€/h
€
Taula 34: Costos variables per l’ús de l’abonadora per al cultiu de la
batata. (font: elaboració pròpia)
L’aplicació de l’altra meitat de fertilitzant es farà
amb un polvoritzador de barres suspès, el mateix
que s’utilitzarà pels tractaments fitosanitaris.
Aquest treballa a una velocitat de 10km/h, amb
una amplada de treball de 12m, això fa que es necessitin
0,17h per polvoritzar una hectàrea. (taula
35)
h
Taula 35: Costos fixes del polvoritzador per al cultiu de la batata. (font:
elaboració pròpia)
consum gasoil
preu gasoil
combustible
lubricants i manteniment
costos variables
costos variables
9,80
0,47
4,59
1,96
6,55
1,09
l/€
€/l
€/h
€/h
€/h
€
Taula 36: Costos variables per al polvoritzador per al cultiu de la batata.
(font: elaboració pròpia)
La batata necessita sòls humits durant l’època
de creixement, requerint una dotació d’aigua de
500mm a 700mm durant tot el cultiu.(Salunkhe,
D.K., et al, 2004). Això equival a 5000m3/ha, considerant
el preu de l’aigua a 0,1€/ m3 , el cost total
de l’aigua serà de 500€ durant tot el cultiu. Es
89