Avaluació tècnica i econòmica de nous cultius, demandats pel canvi ...

Taula 46: Resum dels costos per al cultiu de la batata. (font: elaboració
pròpia)
3.3.2.3. Cultiu de l’ocra.
500 €
149,6 €
150 €
469,91 €
2.800 €
35,14 €
6,41
1,92
1,92
6,03
35,92
0,45
42,30
0,04
0,02
0,27
0,20
0,14
1,01
L’ocra es plantaria a principis de Juliol, utilitzant
una varietat de cicle curt i es recol·lectaria a finals
d’Agost. Per evitar problemes causats per la
disminució de les temperatures nocturnes, en alguns
casos es pot incorporar un encoixinat amb
plàstic negre. En el nostre estudi no incorporarem
encoixinat.
Per fer totes les tasques usarem un tractor de
88CV (potència de 65kw), amb un nivell de carrega
mitjà del 50%. Els costos fixes per a la utilització
del tractor, es recullen a la taula 47.
36.000
500
12.000
20
7
0,1
0,2
Taula 47: Costos fixes per un tractor de 88CV de potència per al cultiu
de l’ocra. (font: elaboració pròpia)
El valor d’adquisició del tractor i de la resta
d’eines s’han extret de la pàgina web del MARM,
de la “plataforma de conocimiento del medio rural
y pesquero”. Pel que fa a les hores d’ús anual
del tractor, s’ha escollit un valor mitjà.
A la taula 48, els costos variables de l’ús del tractor
estaran en funció de la capacitat de treball per
cada tasca a realitzar en el cultiu.
consum gasoil
preu gasoil
combustible
lubricants i manteniment
costos variables
9,8
0,468
4,5864
1,96
6,54
l/€
€/l
€/h
€/h
€/h
Taula 48: Costos variables per un tractor de 88CV de potència per al
cultiu de l’ocra. (font: elaboració pròpia)
El consum en litres/hora de gasoil, s’ha extret de
les taules annexes del document publicat a la pàgina
web del MARM “previsión de costes de utilización
de la maquinaria agrícola”. D’aquest document
també s’han extret les eficiències d’ús de
les màquines que es necessitaran per dur a terme
les diferents tasques.
El preu del gasoil equival al preu mitjà que han
pagat els pagesos durant l’any 2009, essent els
valors del gasoil B de venda directa. Aquest s’ha
extret del document “Preus pagats pel pagès. Catalunya
2005-2010” publicat per la Generalitat
de Catalunya. (Annex 4)
L’ocra és un cultiu que necessita sòls ben drenats,
per això es realitzarà un laboreig profund amb
arada de volteig i una passada amb el cultivador.
A la taula 49 i 50, podem observar els costos fixes
per aquestes tasques. Per aquesta tasca són necessàries
1,18h/ha, amb un tractorista per l’arada
i 0,29h/ha per la grada de pues. Els sou per hora
del tractorista serà de 10,66 €. (Generalitat de Catalunya,
2009).
h
Taula 49: Costos fixes per l’ús de l’arada per al volteig per al cultiu de
l’ocra. (font: elaboració pròpia)
93