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Laminas de Emulsiones 2010RG.pdf - Saber UCV - Universidad ...

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Determinación Determinaci n <strong>de</strong>l tamaño tama o <strong>de</strong>l glóbulo gl bulo (Estabilidad Física) F sica)<br />

Así As <strong>de</strong>terminando los cambios <strong>de</strong>l tamaño tama o <strong>de</strong> gota es posible<br />

evaluar la estabilidad en el tiempo <strong>de</strong> una emulsión. emulsi n.<br />

Parta la <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong>terminaci n <strong>de</strong>l tamaño tama o se pue<strong>de</strong> usar<br />

varias técnicas: t cnicas:<br />

La microscopia.<br />

El examen microscópico.<br />

microsc pico.<br />

El contadores Coulter. Coulter.<br />

Medición Medici n <strong>de</strong> la difracción difracci n <strong>de</strong> luz láser. l ser.

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