Laminas de Emulsiones 2010RG.pdf - Saber UCV - Universidad ...

Catiónicos
Cati nicos
Compuestos de amonio cuaternario La actividad superficial de
este grupo reside en el catión cati n cargado positivamente, que se
genera cuando la molécula mol cula se ioniza (pH de 4 a 6).
Bromuro de cetiltrimetilamonio CH3(CH2)14CH2N + (CH3)3 Br -
Los agentes emulsificantes
catiónicos cati nicos no deben ser utilizados en la
misma formulación formulaci n con los aniónico, ani nico, porque pueden interactuar.
Prof. Robert García 62