TEMA 1 LA BIOLOGÍA

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Función de las enzimas:
- Disminuyen la energía de activación de las reacciones bioquímicas, luego las
acelera.
ÁCIDOS NUCLEICOS
Son moléculas pentarias de elevado peso molecular formadas por C, H, O, N, y P,
constituidas por unidades estructurales llamadas nucleótidos. Son de importancia
biológica debido a que son el depósito fundamental de la información genética de
la célula y los que controlan la síntesis bioquímica de las proteínas.
Nucleótido. Este monómero está constituido por:
• Base nitrogenada: Son compuestos formados por un anillo de carbono y
nitrógeno. Se conocen dos tipos que constituyen los ácidos nucleicos: Las
bases Púricas o Purinas (Adenina y Guanina) y las bases Pirimidicas ó
Pirimidinas (Citosina, Timina y Uracilo).
• Pentosa: Son azúcares compuestos de cinco átomos de carbono, son
característicos para cada ácido nucleico. Son dos: la ribosa (ARN) y la
desoxirribosa (ADN).
• Ácido fosforico (ortofosfórico): Constituye el grupo fosfato de los ácidos
nucleicos, les confiere las propiedades ácidas al ADN y al ARN.
Nucleósido: Está constituida por la pentosa y una base nitrogenada. Ej.
Desoxiadenosina.
Enlace fosfodiester: Es el enlace característico de los ácidos nucleicos, permite
la unión de los nucleótidos.
Clases de ácidos nucleicos
Por el azúcar que contienen son de dos tipos:
1) Ácido Desoxirribonucleico (ADN): Es una gran macromolécula bicatenaria
helicoidal y de gran longitud presente en el núcleo, mitocondria y cloroplastos
de las células.
El nucleótido se halla constituido por un azúcar que es la desoxirribosa una
base nitrogenada que puede ser la adenina, timina, citosina y guanina y el
grupo fosfato. Las dos cadenas de polinucleótidos que forman el ADN se unen
a través de las bases nitrogenadas de tal manera que la timina se une
siempre a la adenina o viceversa a través de dos puentes de Hidrogeno y la
guanina se une a la citosina por tres puentes hidrogeno.
Funciones del ADN
- Almacena la información hereditaria (código genético).
- Transmite la información genética (replicación).
2) Ácido Ribonucleico (ARN): Es una macromolécula constituida por una
cadena de nucleótidos, se le encuentra en los virus, las bacterias, los
vegetales y animales. El nucleótido esta constituido por el azúcar ribosa, una
base nitrogenada que puede ser la adenina, guanina, citosina y uracilo y el
grupo fosfato.
Clases de ARN
• ARNm (mensajero). Se encuentra en el núcleo. Formado directamente de
la cadena de ADN. Copia la información del ADN (en forma de
CODONES). Su principal función es la de llevar la información genética
contenida en el ADN hacia los ribosomas para la síntesis de proteínas, es
decir lleva el mensaje genético.
• ARNr (ribosómico). Se encuentra en los ribosomas. Este tipo de ARN se
asocia con proteínas y forman lo que conocemos como ribosomas, donde
se realiza la síntesis de proteínas. EI complejo proteínas-ácido ribonucleico
(ribosoma) sirve como matriz para la correcta unión de los aminoácidos
durante la síntesis de proteínas.
• ARNt (transferencia). Se encuentra en el citoplasma. Conocido como de
trascripción, sirve como moléculas adaptadoras durante la síntesis de
proteínas. lo que significa que identifican v transportan los aminoácidos
hacia los ribosomas. "leen" el mensaje genético (en forma de
ANTICODONES).
VITAMINAS
Función del ARN:
- Síntesis de proteínas
Grupo de moléculas orgánicas de naturaleza química variable que se necesitan
en nuestra dieta en pequeñas cantidades. Se clasifican como:
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