TEMA 1 LA BIOLOGÍA

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2. Desmosomas: Son discos ovales a los que se anclan fibrillas que se
encuentran en la membrana plasmática de células epiteliales sujetas a fuerzas
externas; cada desmosoma tiene su pareja adyacente y el par forma una
especie de corchete, que impide que las células se separen.
3. Uniones en hendidura, uniones gap o uniones comunicantes: Son tubos
huecos, formados por un anillo de seis subunidades proteicas que se
encuentran en la membrana plasmática de ciertos tejidos y permiten el libre
flujo de materiales de una célula a otra. Las uniones gap están formadas por
dos de estos “tubos” alineados y situados entre las células adyacentes.
4. Cilios y flagelos: Son filamentos móviles que sobresalen de la superficie de
ciertos tipos de células. Surgen de cuerpos basales.
5. Plasmodesmos: Presente solo en células vegetales. Se localiza en los poros
coincidentes de la pared celular de dos células vegetales vecinas. Sirve para
el intercambio de sustancias.
6. Uniones estrechas o erméticas: Son áreas de conexiones íntimas entre las
membranas de células adyacentes, a tal punto que el espacio que rodea a las
células desaparece completamente, por tanto esto impide que algunas
sustancias crucen capas de células. Las células conectadas por uniones
estrechas (a base de proteínas que se enlazan), sirven para sellar cavidades
corporales.
Funciones de la membrana celular:
- Protege y limita el protoplasma celular.
- Permite el transporte de sustancias al interior o exterior de las células.
- Se encarga de la recepción de señales químicas.
- Ayuda a conservar la estructura y forma de las células.
Cubierta celular: Estructura secretada por el aparato de Golgi y es de naturaleza
principalmente glucosídica. En células vegetales se denomina pared celular,
mientras que en los animales se conoce como glucocaliz.
A. Pared celular: Envoltura compuesta principalmente por celulosa. Representa
una especie de exoesqueleto que protege y le da sostén mecánico a la célula.
Es el carácter que las diferencia de las células animales. Por lo tanto las
células vegetales presentan por la parte externa de la membrana plasmática
una pared muy gruesa a base de celulosa aunque pueden entrar a formar
parte otras sustancias como: hemicelulosa, pectatos, lignina, cutina, suberina,
sales minerales, algo de proteínas, etc. La pared celular es semirrígida y
permite el paso de sustancias.
Clases de pared celular
1. Pared celular primaria: Es la primera pared celular, presente en todas las
células jóvenes. En muchas células es la única pared que se desarrolla, está
hecha a base de microfibrillas entrecruzadas (desordenadas) a base de
celulosa, debido a disposición facilita el crecimiento de la célula.
2. Pared celular secundaria: Solo esta presente en algunas células
vegetales que han dejado de crecer (por ejemplo los vasos o tráqueas),
se forma en la superficie interna de la pared primaria, de ordinario es
mucho más gruesa que la pared primaria, además de celulosa puede
contener sustancias como: lignina (tráqueas, traqueidas y esclereidas),
cutina (paredes en contacto con el aire), y sales minerales (carbonatos y
sílice) en algunas células epidérmicas.
La pared celular secundaria comprende tres subcapas; la capa externa
(S1), capa central (S2) y la capa interna (S3) mencionadas de afuera
hacia adentro. A diferencia de la pared celular primaria, las microfibrillas
de celulosa se disponen en una forma ordenada. La S2 es la más gruesa.
La S3 suele ser delgada e incluso puede faltar.
La lamina media: Se forma durante la citocinesis, está constituida por
pectatos y proteínas, es el cemento que sujeta las células individuales
unas con otras para constituir tejidos.
Función:
- Es responsable de la forma de las células y por tanto de las plantas.
- Controla el crecimiento celular.
- Proporciona resistencia mecánica.
- Es una barrera física que se opone a la penetración de los
microorganismos patógenos.
B. Glucocaliz: Envoltura compuesta de cadenas cortas de azúcares
(oligosacáridos) y cadenas peptídicas cortas, formando las denominadas
glucoproteínas, que cubren la membrana celular de células animales y
protozoarios; y sobre la pared celular de algunas bacterias.
Función:
- Adhesión entre células para la conformación de tejidos.
- Reconocimiento celular durante reacciones inmunitarias (elementos
moleculares de histocompatibilidad y antígenos del grupo sanguíneo).
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