TEMA 1 LA BIOLOGÍA

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independientes, se reunieron como célula hospedadora y hospedada primero por
casualidad y después por necesidad. En un momento no determinado, las células
hospedadas se convirtieron en organillos de un nuevo tipo de células. Formando
así una célula de mayor complejidad en comparación a la célula procariota.
pH (Potencial de Hidrogeniones)
Es la medida que nos indica la concentración de iones hidrogeno o hidrogeniones
que contiene una solución. Matemáticamente es el logaritmo negativo de la
concentración de iones hidrógeno.
pH = -log (H)
Las diferentes soluciones acuosas tienen una determinada concentración de H
debido a la leve disociación de las moléculas de agua (aproximadamente 2 de
cada mil millones de moléculas de agua están ionizadas; H + y OH - ).
El término pH se usa para describir el grado de acidez o alcalinidad de una
solución. Expresada en la siguiente escala:
la concentración de H + . Generalmente están constituidos por un ácido débil y una
sal (base débil)
Los tampones están presentes en todos los líquidos corporales y actúan de
inmediato (en cuestión de 1 seg.) cuando se produce una anomalía del pH.
Se combinan con el exceso de ácidos o de bases para formar sustancias que no
afecten al pH. Sin embargo, su efecto es limitado. Entre los más importantes
tenemos:
−
−
−
−
Bicarbonato: Es el tampón más importante y el que en mayor cantidad está
presente en los líquidos del organismo. Es generado por los riñones y ayuda
en la excreción de H + .
Fosfato: Ayuda a la excreción de H + en los túbulos renales.
Amonio: Tras una sobrecarga ácida, la célula tubular renal produce amoniaco
(NH 3 que se combina con los H + en el túbulo renal para formar amonio (NH + 4).
Este proceso permite una mayor excreción renal de H + .
Proteínas: Están presentes en las células, la sangre y el plasma. La
hemoglobina es la proteína tampón más importante.
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H + acidez neutro alcalino OH -
El pH de los fluidos que conforman los organismos vivientes se encuentra muy
cerca de la neutralidad y con rangos de variación muy estrechos. Ejemplo:
Fluido
BUFFER (Tampón o amortiguador)
pH
Jugo gástrico 2,0
Orina 6,0
Agua pura 7,0
Sangre 7,4
Jugo pancreático 8,2
LA CÉLULA
TEMA 3
CELULA INTERFASICA
Es la unidad estructural y funcional básica de los seres vivos, capaz de
relacionarse, nutrirse y reproducirse.
Organización estructural de la Célula
• La membrana celular: que rodea y protege al citoplasma.
• Citoplasma: de naturaleza coloidal donde se encuentran las sustancias
disueltas.
• Núcleo: donde se encuentra el material genético.
Un Buffer (amortiguador) es un compuesto que tiende a mantener una solución a
pH constante, aceptando o liberando iones en respuesta a pequeños cambios en
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