TEMA 1 LA BIOLOGÍA

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Función:
- Formación de la pared celular en la división celular.
- Formación del acrosoma en los espermatozoides.
- Glicosilación (empaquetamiento de proteínas).
- Reciclaje de membranas en células secretoras.
- Renovación de la membrana plasmática.
- Secreción celular (proteoglicanos y glucoproteinas).
- Síntesis de enzimas lisosómicas.
C. Organelos:
a) Ribosomas: Son estructuras esféricas y elípticas formados por ARN y
proteínas que se originan en el nucleolo. Se distribuyen libremente por el
citosol, se encuentran unidas en racimos formando polisomas gracias a
un helicoide de ARNm o se encuentran unidas como polisomas al RER.
El ARN ribosómico se sintetiza en el nucleolo, las proteínas ribosómicas
se sintetizan en el citosol, son transportadas al núcleo y ahí asociadas
con el ARNr, el cual se organiza en subunidades ribosómicas. Ribosomas
en células eucariontes 80S (60S y 40S) y ribosomas en células
procariontes, 70S (50S y 30S).
Función:
- Síntesis de proteínas.
b) Mitocondrias: Son organelos esféricos o alargados, constituidos principalmente
por proteínas y en segundo lugar por lípidos, existe también
una pequeña cantidad de ADN y ARN. Presentes en células animales y
vegetales (excepto en bacterias y hematíes), son de forma variable. Su
número depende de las necesidades energéticas de las células (2500 en
hepatocitos y 1000 en fibras musculares). Están formados por dos
membranas: La membrana externa lisa y la membrana interna que emite
prolongaciones hacia el interior de la mitocondria, llamadas crestas
mitocondriales donde se realiza la cadena respiratoria. Estas crestas
aumentan la superficie transductora de energía.
El interior de la mitocondria presenta una cavidad central llamada matríz
mitocondrial, ocupada por un líquido rico en proteínas y enzimas del ciclo
de Krebs, ribosomas y ADN circular. En las crestas mitocondriales
encontramos a las Partículas F o Partículas elementales, relacionadas
con los procesos de fosforilación oxidativa (síntesis de ATP).
Función:
- Síntesis de ATP
- Autoduplicación, debido a su propio ADN.
c) Cloroplastos: Plastídios que contienen clorofila, carotenoides y
xantofilas; estructuralmente presentan dos membranas envolventes, la
membrana externa que es más permeable y la membrana interna la cual
se organiza en sáculos membranosos aplanados que reciben el nombre
de Tilacoides, los cuales se disponen en pilas muy ordenadas llamadas
grana. Al espacio en el interior de los tilacoides se denomina estroma. En
el interior de los tilaciodes encontramos a los pigmentos fotosintéticos
como clorofila, carotenos, y metaloproteínas como la plastoquinona y
plastocianina que se agrupan en dos fotosistemas (PSI Y PSII).
Función:
- Absorber y trasformar la energía lumínica en energía química para
obtener su alimento; proceso denominado fotosíntesis.
- Autoduplicación debido a que tiene ADN.
d) Núcleo: Es la estructura fundamental de la célula, que se encarga de
controlar y dirigir todas las actividades de la célula, y que se caracteriza
por tener el material genético de las células eucariontes. Algunas células
carecen de núcleo (hematíe maduro, células del cristalino), otras tienen
más de un núcleo (protozoos, fibra muscular esquelética).
Partes:
• Envoltura nuclear (carioteca): Es una doble unidad de membrana
que envuelve el contenido del núcleo, la membrana externa lleva
adherido ribosomas. La membrana interna es lisa y en su superficie
interna lleva adherida la proteína lamina (fracciona la membrana
nuclear en la profase). La carioteca está atravesada por un gran
número de poros, que permiten el paso de sustancias.
• Jugo nuclear (cariolinfa, carioplasma o nucleoplasma): Es el medio
interno del núcleo que se encuentra en solución coloidal (Gel)
compuesto por: mayormente cromatina, histonas, protaminas,
aminoácidos, enzimas, nucleótidos, sales minerales, ATP, NAD, Acetil
CoA. Es el medio donde se realiza la síntesis de ácidos nucleicos.
• Nucleolo: Es un corpúsculo esférico constituido por fibras y gránulos
de ARN, también contiene enzimas, histonas, ADN, zinc y calcio. Aquí
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