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Cuadro 1 : Valores medios y desviaciones típicas de las concentraciones de los principales componentes séricos en cabras Saanen a lo largo del período de lactancia. Parámetro Unidades 7 Días 30 Días 60 Días 90 Días 120 Días Proteínas g/I 111+ 2,6 a 99,3 j ; 17 be 99,5+ 7,6 be 97,0+9,7 ac 106,8+ 6,0ac Albúminas g/1 46,2+4,6 57,5±12,6 50,5+7,3 46,9+5,9 49,7+10,0 Globulina g/1 65,0+5,6 a 45,4+10,8 be 49,1+4,5 be 50,1+13,2 ac 57,2+8,6 ac Alb./Glob. gAlb/gGlo 0,76+0,12 1,26+0,25 be 1,03+0,20 be 0,98+0,52 ac 0,94+0,32 ac a Urea mmol/1 7,63±0,98 a 7,66+1,74 ac 9,25+2,78 ac 9,32+0,77 be 9,51+0,87 be Ac.Ürico m mol/1 0,44+0,21 0,33+0,24 0,21+0,11 0,17+0,07 0,66+0,05 Colesterol mmol/1 1,94+0,23 a 2,91±0,71 be 2,17+0,29 ac 1,94+0,36 a 2,20+0,51 ac Glucosa mmol/1 2,37+0,50 2,22+0,48 1,69+0,32 2,05+0,50 1,80+0,47 Creatinina micomol/1 76,7+3,0 a 56,0+20,0 a 31,2+10,1 b 19,7+6,8 b 31,9+10,7 b Triglicéridos mmol/1 0,26+0,04 a 0,41+0,08 be 0,38+0,27 ac 0,46+0,17 ac 0,33+0,08 ac Hipidos g/1 3,35+0,50 a 4,42+0,29 b 4,40+0,72 be 3,53±0,77 ac 3,66+0,53 ac GOT U/1 127+21 a 167+22 be 93+72 ac 146+22 ac 143+33 ac GPT U/1 25+5 20+10 20+9 17+5 19+7 ALP U/1 33+15 46+13 35+12 45+24 32+7 Calcio mmol/1 1,90+0,10 a 2,40+0,30 be 2,30+0,28 be 2,18+0,27 ac 2,15+0,16 be Fósforo mmol/1 1,83+0,28 1,84+0,38 2,00+0,52 1,95+0,54 1,64+0,41 Calcio/Pi 1,05+0,20 a 1,35+0,32 ac 1,20+0,39 ac 1,24+0,24 ac 1,37+0,22 be Cloruros mmol/1 107+3 110+2 111+2 111+3 109±2 Magnesio mmol/1 1,86+0,02 a 2,06+0,09 c 1,92+0,03 bd l,88+0,004ad 1,88+0,04 a Sodio mmol/1 142,3+0,5 143,5+2,64 143,8+1,92 142,4+1,14 141,5+1,37 7 Potasio mmol/1 4,6+0,26 5,3+0,49 4,52+0,09 4,58+0,19 4,52+0,16 Diferencias significativas para valores de una misma fila p < 0,05. 204
Cuadro 2 : Modelos matemáticos y coeficientes de regresión de Pearson que mejor expresan los cambios de algunos componentes bioquímicos en suero de cabras Saanen a lo largo del período de lactación. __,„_ „ Componente Modelo matemático (T : días) Coef. Regresión Proteínas Globulinas Alb/Glob Urea Tnglicéridos Creatinina Calcio Ca/Pi Proteínas = 99,5+75,96/T Globulinas = 49,0+101,9/T Alb/Glob = 1 / ( 0,939 + 2,43 / T) Urea = 6,76 + 0,026 . T 2 Tnglicéridos = 1 / ( 2,42 + 9,59 / T) Creatinina = 114,7 -19,13 . Ln T Calcio = 1 / (0,435 + 0,583 ) Ca/Pi =1/(0,756+1,323/T) 0,731 0,746 0,737 0,920 0,839 0,945 0,797 0,842 205
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Secretarios D. Santiago Mayans Váz
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Hay que destacar que el efecto de p
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BIBLIOGRAFÍA: 1. Azawi, O. L; Al-D
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Balbo et al. (1981), in Sicily, tes
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