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Tabla 1. Características de los corderos Tipo de explotación Pastoreo Aprisco Signifi Aporte de pienso N fi de animales No pienso 12 Pienso 12 No pienso 12 Pienso 12 Aprisco — Pesos: Crecimiento (g/d) Peso vivo en aprisco (Kg) Peso vivo de sacrificio (Kg) Peso vivo vacío (Kg) Peso canal caliente (Kg) Peso canal fría (Kg) Rendimientos y pérdidas(%): Rendimientos comercial Rendimiento matadero Rendimiento verdadero Pérdidas por ayuno Pérdidas por refrigeración Quinto cuarto (g): Sangre Piel Cabeza Patas Asadura 293 14.017 13.217 12.280 7.515 7.276 51.90 55.04 59.23 5.71 3.18 656 1500 656 493 661 281.0 14.050 13.296 12.310 7.436 7.203 51.22 54.14 58.49 5.40 3.14 672 1487 659 499 675 276 14.100 13.342 12.106 7.498 7.271 51.58 54.53 60.09 5.39 3.03 600 1464 685 496 601 279 13.833 13.113 11.977 7.349 7.124 51.54 54.37 59.48 5.21 3.07 674 1380 661 472 631 N.S. N.S N.S N.S. N.S. N.S. N.S. N.S. N.S. N.S. *# * N.S. N.S. **#
Tabla 2. Características de engrasamiento y conformación Tipo de explotación Pastoreo Aprisco Signifi Aporte de pienso N 2 de animales No pienso 12 Pienso 12 No pienso 12 Pienso 12 Aprisc — Engrasamiento: Grasa omental (gr) Grasa mesentérica (gr) Grasa pélvico-renal derecha (gr) Grasa pélvico-renal (puntos) Engrasamiento (puntos) Espesor de la grasa dorsal (mm) 140 147 87 1.92 1.49 2.09 135 151 71 1.75 1.69 2.01 182 166 98 2.15 2.17 2.68 178 170 92 1.92 2.19 2.64 *** * * N.S. *** ** Conformación: F(cm) L(cm) T h (cm) G(cm) B(cm) W r (cm) 23.94 44.41 20.32 15.75 44.54 13.54 24.51 44.12 20.27 15.50 44.42 13.96 24.34 43.95 20.61 15.35 44.23 13.81 24.02 43.67 20.18 15.46 44.17 14.04 N.S. N.S. N.S. N.S. N.S. N.S.
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XXII JORNADAS DE LA SOCIEDAD ESPAÑ
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PRÓLOGO Prorrogar un libro siempre
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Secretarios D. Santiago Mayans Váz
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Por otra paite, y a lo largo de las
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The sheep species was selected main
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Bibliografía ANTONGIOVANNIM. (1994
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this implies a reduction in the dig
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The lowering of coefficients of dig
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RESPUESTA DE OVEJAS MERMAS A DIETAS
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Referencias bibliográficas HERNÁN
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EL EMPLEO DE LAS BRáCTEAS DE ALCAC
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Los aspectos de cantidad y calidad
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de tipo tradicional, ventilado, a u
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Bibliografía Annuario deli'Agricol
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enero y febrero, es utilizado en el
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Vanderhaeghe, S. et Biston, R. 1987
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PARTICULARIDADES DE LA ALIMENTACIÓ
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DIEPENDAELE J., 1995. Fourrage ou c
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MORAND-FEHR P., 1989. Goat Nutritio
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Cuadro 1. APORTES RECOMENDADOS EN M
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ELABORACIÓN QUESERA Y CALIDAD DE L
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El contenido en grasas osciló entr
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PEQUEÑOS RUMIANTES Y DE3AÍLRÜLL
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. INTRODUCCIÓN La Ley de Espacios
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Tabla II. Pesos al destete de los c
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En la bibliografía consultada que
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BIBLIOGRAFÍA: BOICHARD, D.; BOULOC
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ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN :°J^"Á
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TRATAMIENTO ESTADÍSTICO La compara
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Componente Modelo matemático (T :
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Los perfiles metabólicos se ven af
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col. (1990), Bennis y col. (1991, 1
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Cuadro 1 : Valores medios y desviac
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El ensayo se realizó en la finca V
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Esto hace que presente el menor cos
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- Incentivar el asociacionismo entr
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Literature cited BÚFANO G., DARÍO
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autor en la que se define perfectam
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Leche 120 % Grasa % Protuína Lacto
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CORRELACIÓN ENTRE TESTOSTERONA Y A
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Nuestros resultados no están total
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Longcope, C, Abend, S., Bravennan,
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APLICACIÓN DE LA INSEMINACIÓN ART
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MATERIAL Y MÉTODO: Se utilizaron 6
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Hay que destacar que el efecto de p
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BIBLIOGRAFÍA: 1. Azawi, O. L; Al-D
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2, Material y Métodos Se inseminar
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Resoltados y Discusión Al analizar
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ESTUDIO DE LA REPETIBILIDAD EN PRUE
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Resultados y Discusión Al analizar
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INFLUENCIA DE LA TASA DE DILUCIÓN
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Little y Plastridge (1947) describi
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HEMIMELIA RADIAL BILATERAL EN UN CA
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Balbo et al. (1981), in Sicily, tes
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REFERENCES 1. AITKEN ID., CLARKSON
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MOREHOUSE L.G., GOSSER H.S. (1990)
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OTRA UTILIDAD DE LA OVEJA: ANIMAL D
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Por tanto, no se trata de una defin
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Antes de contrastar causalidad, el
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