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GANADERÍA
TERMINO
N a . Total
Ov.>laño
Corderas
Moruecos
Moruecos
MUNICIPAL
reposición
adultos
reposición
Mataborracba
Ilinojosa del Duque
4456
3500
780
140
36
Las Tobosas
Hinojosa del Duque
3485
3000
400
70
15
El Cotillo
Belalcazar
2190
1900
230
50
9
El Trapero
Belalcázar
1914
1600
250
56
7
La Torta
Valsequillo
1850
1600
200
40
10
El Cerrillo Verde
Santa Eufemia
1642
1100
500
30
12
El Ochavillo de Ramos
Belalcázar
1227
1100
100
22
5
Los Lotes
Hinojosa del Duque
552
465
70
11
6
Caballeras
Belalcázar
504
400
90
10
4
Tabla 2: Censo y estructura de las ganaderías estudiadas. (Elaboración propia).
Census and stracture of livestock studied farms.
1.2. Tamaño de las ganaderías.
que:
Asimismo, la Tabla 2 presenta la clasificación de las ganaderías por su tamaño. Podemos destacar
- Las explotaciones con más de 1000 ovejas reproductoras reúnen el mayor número de efectivos
(94 % del censo de la zona), predominando un tipo de explotación con presencia de mano de obra
asalariada. La media es de 1.971 ovejas reproductoras por explotación.
- El resto del censo (6 %) se distribuye en el rango de 300-700 ovejas por explotación,
coincidiendo con las fincas de tipo familiar, con una media de 430 cabezas por rebaño.
- La media global de las explotaciones estudiadas es de 1.629 ovejas reproductoras. Esta inedia
resulta alta en comparación con la de explotaciones de raza Merina en Extremadura, próxima a las 400
reproductoras (MAPA, 1.981).
1.3. Aspectos sociales.
Predominan las explotaciones con asalariados sobre las de tipo familiar, oscilando el número de
empleados entre uno y seis. Estos puestos son cubiertos por trabajadores de la comarca. Los trabajos en la
finca se reparten entre las labores agrarias y el manejo del ganado.
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