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Tabla 3. Estructuí<br />

de ingresos y de costes.<br />

1993<br />

1994 1995 1996<br />

ESTRUCTURA DE INGRESOS<br />

% INGRESOS CORDEROS/IT 60,5<br />

66,2<br />

61,3<br />

71,1<br />

% OTROS PRODUCTOS/IT 0,9<br />

1,9<br />

1,5<br />

1,3<br />

% INGRESOS ANIMALES VIDA/TT 2,2<br />

2,2<br />

0,6<br />

2,3<br />

% DIFERENCIA INVENTARIO/IT 1,7<br />

1,5<br />

5,8<br />

-0,2<br />

% INGRESOS SUBVENCIONES/IT 34,7<br />

28,2<br />

30,8<br />

25,5<br />

TOTAL 100,(<br />

100,0<br />

100,0<br />

100,0<br />

ESTRUCTURA DE COSTES<br />

% COSTE ALIMENTACION/CT<br />

46,4<br />

42,3<br />

43,2<br />

47,9<br />

% COMPRA ANIMALES VIDA/CT<br />

3,7<br />

4,4<br />

5,8<br />

1,3<br />

% SEGURIDAD SOCIAL./CT<br />

2,6<br />

3,1<br />

3,2<br />

3,2<br />

% MANO OBRA (ásala. + propia) /CT<br />

34,8<br />

35,9<br />

33,5<br />

33,1<br />

% SANIDAD Y REPRODUCCION/CT<br />

3,2<br />

3,3<br />

3,4<br />

3,4<br />

% COSTES GENERALES/CT<br />

2,8<br />

3,3<br />

4,8<br />

4,7<br />

% INTERESES/CT<br />

2,9<br />

3,3<br />

2,1<br />

1,8<br />

% AMORTIZACIONES/CT<br />

3,7<br />

4,2<br />

4,2<br />

4,6<br />

TOTAL<br />

100,(<br />

100,0<br />

100,0<br />

100,0<br />

500

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