Promoción de la Salud en las Américas - Universidad Veracruzana

Esta conferencia propone que los países comiencen a elaborar una política pública saludable
nacional de las mujeres en la cual las mujeres sean el tema central de las agendas y que
incluya propuestas tales como:
• Un trabajo que se considere equitativo y realizado en la sociedad;
• Prácticas de parto basadas en las preferencias y las necesidades de las mujeres;
• Mecanismos de apoyo para realizar su trabajo, tales como el apoyo a las madres con
niños,
• Licencia paterna, y la licencia de atención de salud dependiente.
Alimentación y nutrición
La eliminación del hambre y la desnutrición es un objetivo fundamental de la política pública
saludable. Tal política debe garantizar el acceso universal a cantidades adecuadas de
alimentos saludables y además culturalmente aceptables. Las políticas de alimentación y
nutrición necesitan integrar métodos de producción y distribución de alimentos, tanto en el
nivel privado como público, para lograr precios equitativos. Debe ser una prioridad para
todos los gobiernos, el impulsar una política de alimentación y nutrición que integre factores
agrícolas, económicos y ambientales para asegurar un impacto positivo de la salud nacional e
internacional. La primera etapa de tal política sería el establecimiento de las metas para la
nutrición y la dieta. Los impuestos y los subsidios deben contribuir a favor del acceso fácil a
la alimentación saludable y mejorías en la dieta.
La conferencia recomienda que los gobiernos tomen medidas inmediatas y directas a todos
los niveles para usar su poder adquisitivo en el mercado alimentario para garantizar que el
suministro de alimentos bajo su control específico (como servicio de comidas en hospitales,
escuelas, guarderías infantiles, servicios de bienestar y lugares de trabajo) le brinde a los
consumidores una acceso rápido a los alimentos nutritivos.
Tabaco y bebidas alcohólicas
El consumo de tabaco y el abuso de las bebidas alcohólicas son dos de los principales riesgos
para la salud que merecen acción inmediata a través de la formulación de políticas públicas
saludables. No solamente es el uso del tabaco directamente lesivo para la salud del fumador,
sino también las consecuencias para la salud de los fumadores pasivo, especialmente el
efecto a los lactantes, el cual es hoy más claramente reconocido que en el pasado. El alcohol
contribuye a la discordia social, y el traumatismo físico y mental. Además, las consecuencias
ecológicas graves del consumo del tabaco como un cultivo comercial en las economías
empobrecidas han contribuido a las crisis mundiales actuales en la producción y distribución
de alimentos.
La producción y comercialización del tabaco y el alcohol son actividades altamente
lucrativas para los gobiernos, mediante los impuestos. Los gobiernos a menudo consideran
que las consecuencias económicas de reducir la producción y el consumo del tabaco y el
alcohol modificando las políticas es muy fuerte comparado con el precio de los beneficios
de salud.
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