Le rôle des sociétés d'Anatolie du sud-est dans la ... - IFEA
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pré-dom<strong>est</strong>ique pour les niveaux inférieurs. Ce<strong>la</strong> constitue un autre exemple pour<br />
minimiser l'importance que l'on doit apporter à <strong>la</strong> dom<strong>est</strong>ication <strong>du</strong> grain (Gérard 1996:<br />
24, 41).<br />
Si l'invention de l'agriculture se fait <strong>dans</strong> un contexte calme et prospère, il <strong>est</strong><br />
probable que son utilisation à grande échelle <strong>est</strong> <strong>du</strong>e à certaines pressions. D’ailleurs, ce<br />
n’<strong>est</strong> que vers <strong>la</strong> fin <strong>du</strong> PPNB, quand commence le déclin de <strong>la</strong> culture de Cayönü, que<br />
l’agriculture dom<strong>est</strong>ique, qui implique une intensification, apparaît (Ozdogan 1997: 13).<br />
La pression démographique a sans doute joué un rôle majeur, ce qui n’empêche pas<br />
l’impact <strong>du</strong> changement climatique (aridité dont <strong>la</strong> région subit encore les conséquences<br />
aujourd'hui), et <strong>des</strong> raisons écologiques: <strong>la</strong> pastoralisation naissante aurait érodé et<br />
provoqué <strong>la</strong> défor<strong>est</strong>ation de l'environnement (Rollefson 1989: 173). Mais peut-être au<strong>des</strong>sus<br />
de ces considérations, <strong>la</strong> possibilité d'un conflit social <strong>est</strong> à garder en mémoire,<br />
étant donné <strong>la</strong> division très c<strong>la</strong>ire <strong>des</strong> vil<strong>la</strong>ges en zones hiérarchiques, comme le montre<br />
Cayönü (Gérard 1996: 25). Ce n'<strong>est</strong> d'ailleurs pas un hasard si cette nouvelle structuration<br />
vil<strong>la</strong>geoise apparaît à peu près en même temps que les grains dom<strong>est</strong>iques, c'<strong>est</strong>-à-dire<br />
vers le PPNB moyen / récent. Cette époque amorce c<strong>la</strong>irement une période de troubles à<br />
venir, voire de désagrégation presque totale <strong>du</strong> système en p<strong>la</strong>ce, comme c'<strong>est</strong> le cas au<br />
<strong>Le</strong>vant <strong>sud</strong> (Rollefson 1989: 169).<br />
IV- Données ethnologiques et répercutions sociologiques<br />
Si le rôle joué par l’agriculture lors de cette néolithisation n’<strong>est</strong> pas aussi important qu’on<br />
a bien voulu le croire pendant longtemps, il faut essayer de définir ce qui a vraiment<br />
changé et pourquoi. Un partie <strong>du</strong> fond <strong>du</strong> problème réside bien <strong>dans</strong> le mode de<br />
subsistance et <strong>des</strong> stratégies adoptées pour le faire évoluer. L’ethnographie (T<strong>est</strong>art<br />
1982 : 175) rapporte <strong>des</strong> cas non rarissimes, comme les Indiens de <strong>la</strong> côte ou<strong>est</strong><br />
d’Amérique <strong>du</strong> Nord, considérés comme une c<strong>la</strong>sse à part entière de chasseurs-cueilleurs,<br />
à <strong>la</strong> différence de pratiquer le stockage (voir structures sociales), ayant constitué <strong>des</strong><br />
sociétés plus complexes que celles <strong>des</strong> chasseurs-cueilleurs traditionnels. Il semblerait<br />
que les Natoufiens fassent partie de cette même catégorie. Ces chasseurs-cueilleurs<br />
stockeurs possèdent tous <strong>la</strong> même particu<strong>la</strong>rité d’être sédentaires et d’avoir développé à<br />
un niveau non négligeable <strong>des</strong> inégalités sociales, une stratification de <strong>la</strong> société et une<br />
division sociale <strong>du</strong> travail. La cause commune de tout ceci <strong>est</strong> unique et primordiale ; il<br />
s’agit de <strong>la</strong> pratique <strong>du</strong> stockage <strong>des</strong> ressources alimentaires sur une base saisonnière.<br />
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