la methode simple pour perdre du poids - Free

CHAPITRE XXVI
MÉFIEZ-VOUS
DES ALIMENTS TRANSFORMÉS !
Pour vous déconditionner, il est essentiel que vous compreniez tous les effets sur la santé des aliments
transformés.
Quel que soit le procédé adopté cuisson, raffinage, congélation, fumage, conservation, mise en bocal, en
boîte ou en bouteille, déshydratation, addition de sucre, de sel ou d'autres ingrédients, la transformation de
la nourriture a généralement trois conséquences très néfastes : la destruction des éléments nutritifs, l'ajout de
toxines et la réduction de la teneur en eau vitale.
Vous vous dites peut-être qu'il suffirait, pour inverser le processus de déshydratation, d'utiliser de l'eau ou
du vin au cours de la cuisson, ou de boire pendant le repas. Encore le syndrome du seau en plastique ! Ce
n'est malheureusement pas comme ça que ça marche. Votre corps est conçu pour transformer les aliments
expressément prévus pour vous. En réalité, boire au cours du repas ne fait qu'ajouter au problème en diluant
les sucs digestifs sécrétés dans l'estomac.
Nous pourrions interpréter la faim comme un simple message de notre corps qui nous dirait : « J'ai besoin de
manger ! » En vérité, c'est plus compliqué que ça. Dans la nature, les animaux recherchent différents types
d'aliments selon les éléments nutritifs ou chimiques dont ils ont besoin. Nous avons tendance à considérer
comme un peu illogiques les « caprices » des femmes enceintes. En réalité, ils sont on ne peut plus logiques
: c'est leur corps qui leur réclame un supplément d'éléments nutritifs afin de répondre aux besoins de la
nouvelle vie qui est en elles, et de leurs propres besoins qui ont également changé.
Voici encore un indice du fait que le corps humain est infiniment plus perfectionné que n'importe quelle
voiture : le ravitaillement de votre voiture en carburant et en lubrifiant s'effectue par des orifices différents,
alors que votre corps tire son énergie et les produits nécessaires à son entretien des mêmes aliments, qui sont
introduits par la même bouche et transformés par le même système digestif.
Votre voiture a besoin d'être entretenue régulièrement, et les pièces usées doivent être remplacées. Même en
admettant que toutes les pièces soient remplaçables, la durée de vie moyenne d'un véhicule moderne
n'excède pas quinze ans.
Le corps humain s'entretient lui-même pendant toute sa durée de vie. Nous le traitons comme une benne à
ordures, nous l'empoisonnons en lui administrant du tabac, de l'alcool, des gaz d'échappement et toutes
sortes d'autres polluants, et malgré ça, notre coeur bat en moyenne pendant soixante-dix ans sans manquer
un battement. Je me demande quel score nous ferions si nous traitions notre corps avec le respect qu'il
mérite. Malheureusement, la médecine moderne a appliqué à notre corps le syndrome du remplacement des
pièces détachées. Pensez-vous vraiment que la transplantation du coeur, des poumons et des reins soit une
réponse intelligente ? Il ne faut pas être Einstein pour comprendre que la seule réponse sensée est de
remédier aux causes de défaillance de ces organes.
Si ce qu'on mange ne nous paraît bon que quand on a faim, comment se fait-il que les gens continuent à
ingurgiter quand ils ont l'estomac plein ? Ils ne peuvent pas avoir encore faim. Seule réponse possible, me
direz-vous, ils trouvent encore ça bon. Rien ne pourrait être plus faux. Ils ne trouvent plus ça bon. En réalité,
ces gens, qu'on appelle des gloutons ou des mangeurs compulsifs, ont encore faim.
Comment est-ce possible ? Comment peut-on avoir en même temps l'estomac plein et une impression de
faim ? Eh bien, c'est ce qui arrive quand on encrasse le système avec de la malbouffe. Notre organisme ne
reçoit pas l'énergie et les nutriments qu'il réclame à cor et à cri. C'est la clé de LA MÉTHODE SIMPLE :
votre corps enverra des signaux à votre cerveau tant qu'il n'aura pas reçu les éléments chimiques et nutritifs
vraiment nécessaires. Vous vous sentez peut-être rempli, mais vous avez toujours faim.