Mettre en place un circuit court en Nord-Pas de Calais: du projet à la ...
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ETAPE 2 :LA FAISABILITÉ DUPROJETLe <strong>projet</strong> est réfléchi, les compét<strong>en</strong>ces manquantes ont étéévaluées, et les objectifs bi<strong>en</strong> définis. Le porteur <strong>de</strong> <strong>projet</strong> aconsci<strong>en</strong>ce <strong>de</strong> l’investissem<strong>en</strong>t que lui <strong>de</strong>man<strong>de</strong> cette activité<strong>de</strong> diversification (<strong>en</strong> temps et <strong>en</strong> moy<strong>en</strong>s). Les étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong>faisabilité sont les prochaines étapes à réaliser.Les étu<strong>de</strong>s abordant les différ<strong>en</strong>ts volets <strong>du</strong> <strong>projet</strong> sontindisp<strong>en</strong>sables pour vérifier <strong>la</strong> viabilité <strong>de</strong> celui-ci. Afin d’êtreplus concrètes, ces étu<strong>de</strong>s se bas<strong>en</strong>t sur <strong>de</strong>s données chiffrées.L’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> marché, est l’<strong>un</strong>e <strong>de</strong>s étapes importantes pourtout porteur <strong>de</strong> <strong>projet</strong>. Qu’elle soit m<strong>en</strong>ée <strong>en</strong> interne, par <strong>de</strong>spart<strong>en</strong>aires ou <strong>en</strong>core réalisée par <strong>de</strong>s prestataires extérieurs,l’objectif global <strong>de</strong> cette étu<strong>de</strong> est <strong>de</strong> mieux cerner le <strong>projet</strong>et son <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t. Les aspects financiers et juridiquespourront être <strong>en</strong>suite abordés et adaptés au <strong>projet</strong>.Quelques questions à se poser...• Y-a-t-il <strong>un</strong>e <strong>de</strong>man<strong>de</strong> sur le territoire ? Comm<strong>en</strong>t analysercette <strong>de</strong>man<strong>de</strong> ?• Le <strong>projet</strong> est-il viable économiquem<strong>en</strong>t ?• Quelles sont les possibilités <strong>de</strong> financem<strong>en</strong>t ?Les clés <strong>de</strong> <strong>la</strong> réussite :avoir <strong>un</strong>e démarche ordonnée et structurée !13Circuits alim<strong>en</strong>taires <strong>de</strong> proximité <strong>en</strong> <strong>Nord</strong>-<strong>Pas</strong> <strong>de</strong> <strong>Ca<strong>la</strong>is</strong> - -juin 2012
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