Mettre en place un circuit court en Nord-Pas de Calais: du projet à la ...
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ETAPE 2 :FAISABILITE DU PROJETLe <strong>projet</strong> est réfléchi, les compét<strong>en</strong>ces manquantes ont étéévaluées et les objectifs bi<strong>en</strong> définis. Le porteur <strong>de</strong> <strong>projet</strong>a consci<strong>en</strong>ce <strong>de</strong> l’investissem<strong>en</strong>t que lui <strong>de</strong>man<strong>de</strong> cett<strong>en</strong>ouvelle activité.Il est temps <strong>de</strong> confronter les idées aux réalités <strong>du</strong> <strong>projet</strong> via<strong>de</strong>s étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> faisabilité. Elles abord<strong>en</strong>t les différ<strong>en</strong>ts volets <strong>du</strong><strong>projet</strong> et sont indisp<strong>en</strong>sables pour <strong>en</strong> vérifier <strong>la</strong> viabilité. Afind’être plus concrètes ces étu<strong>de</strong>s se bas<strong>en</strong>t sur <strong>de</strong>s donnéeschiffrées.Plusieurs étu<strong>de</strong>s abordant les différ<strong>en</strong>ts volets <strong>du</strong> <strong>projet</strong> sontnécessaires pour ajuster les idées à <strong>de</strong>s données chiffrées.L’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> marché est <strong>un</strong>e étape décisive pour ajuster lesgran<strong>de</strong>s lignes <strong>du</strong> <strong>projet</strong> aux att<strong>en</strong>tes <strong>de</strong>s cli<strong>en</strong>ts et <strong>du</strong>territoire d’imp<strong>la</strong>ntation <strong>du</strong> secteur d’activité. Une fois l’étu<strong>de</strong>réalisée, <strong>un</strong>e analyse <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>semble <strong>de</strong>s paramètres <strong>du</strong> <strong>projet</strong>permettra aux porteurs d’évaluer les besoins <strong>en</strong> termes <strong>de</strong>financem<strong>en</strong>ts et <strong>de</strong> choisir les statuts les plus adaptés audéveloppem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> son <strong>en</strong>treprise.Pour cette étape, les structures professionnelles habilitéesNACRE (Nouvel Accompagnem<strong>en</strong>t pour <strong>la</strong> Création Reprised’Entreprise) peuv<strong>en</strong>t accompagner les porteurs <strong>de</strong> <strong>projet</strong>sans emploi ou ayant <strong>de</strong>s difficultés à s’insérer <strong>du</strong>rablem<strong>en</strong>tdans l’emploi. Elles les aid<strong>en</strong>t notamm<strong>en</strong>t à réaliser lesétu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> marché, le business p<strong>la</strong>n et fourniss<strong>en</strong>t <strong>un</strong> appui à<strong>la</strong> structuration financière sous certaines conditions.Quelques questions à se poser...• Le <strong>projet</strong> est-il viable économiquem<strong>en</strong>t ?• Comm<strong>en</strong>t définir et analyser <strong>un</strong>e zone <strong>de</strong> cha<strong>la</strong>ndise ?• Comm<strong>en</strong>t trouver <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs pouvant fournir <strong>un</strong>e gamme<strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its variés <strong>en</strong> quantité suffisante répondant aux att<strong>en</strong>tes<strong>de</strong> <strong>la</strong> cli<strong>en</strong>tèle ?Les Clefs <strong>de</strong> <strong>la</strong> réussite avoir <strong>un</strong>e démarche ordonnée etstructurée !42Circuits alim<strong>en</strong>taires <strong>de</strong> proximité <strong>en</strong> <strong>Nord</strong>-<strong>Pas</strong> <strong>de</strong> <strong>Ca<strong>la</strong>is</strong> - juin 2012
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