Mettre en place un circuit court en Nord-Pas de Calais: du projet à la ...
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Qui contacter ?Etablissem<strong>en</strong>ts associatifs et privés- Cabinets d’assurances- C<strong>en</strong>tre <strong>de</strong> gestion- Certains établissem<strong>en</strong>tsbancairesCLEF 9 :Installer l’<strong>en</strong>treprise : obligationsLes assurancesSouscrire à <strong>un</strong>e assurance dès le comm<strong>en</strong>cem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> l’activité est <strong>un</strong>moy<strong>en</strong> <strong>de</strong> pallier <strong>un</strong> év<strong>en</strong>tuel sinistre au mom<strong>en</strong>t où votre <strong>en</strong>treprise<strong>de</strong>meure <strong>la</strong> plus vulnérable. Dans le cadre d’<strong>un</strong>e <strong>projet</strong> <strong>en</strong> <strong>circuit</strong>alim<strong>en</strong>taire <strong>de</strong> proximité (point <strong>de</strong> v<strong>en</strong>te, panier…) le porteur <strong>de</strong><strong>projet</strong> doit couvrir son local commercial mais aussi se protéger dansle cas d’<strong>un</strong> dommage causé à <strong>un</strong> tiers ou d’<strong>un</strong> litige.Par exemple, <strong>un</strong> cli<strong>en</strong>t chute dans le magasin, <strong>la</strong> responsabilité civilepeut être <strong>en</strong>gagée afin <strong>de</strong> réparer les dommages qui ont été causés.A vous <strong>de</strong> jouer !• Rec<strong>en</strong>sez les risques <strong>en</strong>fonction <strong>de</strong>s étu<strong>de</strong>s réaliséeset listez les évènem<strong>en</strong>ts quipourrai<strong>en</strong>t <strong>en</strong>dommagerles bi<strong>en</strong>s et le bonfonctionnem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s activités.• Evaluez <strong>la</strong> capacité financière<strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise à faire face à <strong>un</strong>sinistre quelconque.D’<strong>un</strong>e manière générale, les garanties port<strong>en</strong>t sur :• les bi<strong>en</strong>s (locaux, matériels, stocks…)• l’activité (pro<strong>du</strong>its, prestations)• les personnes (<strong>en</strong>trepr<strong>en</strong>eurs, conjoint, sa<strong>la</strong>riés…)Il ne faut pas négliger les garanties complém<strong>en</strong>taires ajustables selonle <strong>projet</strong>. Des chargés <strong>de</strong> prév<strong>en</strong>tions sont généralem<strong>en</strong>t prés<strong>en</strong>tspour accompagner le porteur <strong>de</strong> <strong>projet</strong>, rec<strong>en</strong>ser les risques etadapter le contrat d’assurance. Il peut égalem<strong>en</strong>t apporter <strong>un</strong> conseil<strong>en</strong> terme <strong>de</strong> réglem<strong>en</strong>tation sur <strong>de</strong>s points spécifiques (inc<strong>en</strong>die, …)ou d’<strong>un</strong>e manière générale.• Contactez les assureurs etétablissez plusieurs <strong>de</strong>vis.Mieux vaut prév<strong>en</strong>irque guérir :Il faut t<strong>en</strong>ir informé votre assureur<strong>de</strong> tout nouveau <strong>projet</strong> ou <strong>de</strong> touteévolution <strong>de</strong> <strong>projet</strong> afin d’adaptervotre contrat d’assurance et d’anticiperd’év<strong>en</strong>tuels risques que vous n’aviez pasrec<strong>en</strong>sés précé<strong>de</strong>mm<strong>en</strong>t.A noter : <strong>de</strong>s assurances peuv<strong>en</strong>t vous proposer <strong>de</strong>s solutions<strong>de</strong> dédommagem<strong>en</strong>t dans le cas d’<strong>un</strong>e perte <strong>de</strong> chiffre d’affairesliée à <strong>un</strong> sinistre.53Circuits alim<strong>en</strong>taires <strong>de</strong> proximité <strong>en</strong> <strong>Nord</strong>-<strong>Pas</strong> <strong>de</strong> <strong>Ca<strong>la</strong>is</strong> - juin 2012
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