Febbraio 2013 - Accademia Italiana della Cucina

ACCADEMIA ITALI ANA DELLA CUCINA ★
CONSIGLIO DI PRESIDENZA
PRESIDENTE
Giovanni Ballarini
VICE PRESIDENTE VICARIO
Severino Sani
VICE PRESIDENTE
Benito Fiore
SEGRETARIO GENERALE
Paolo Petroni
TESORIERE
Giuseppe De Martino
ATTIVITÀ EDITORIALI E DI COMUNICAZIONE
(Segretario del Consiglio di Presidenza)
Paolo Basili
RAPPORTI CON LE DELEGAZIONI IN ITALIA (NORD E CENTRO)
Giovanni Fossati
RAPPORTI CON LE DELEGAZIONI IN ITALIA (SUD)
Mimmo D’Alessio
RAPPORTI CON LE DELEGAZIONI ALL’ESTERO
Maurizio Moreno
CONSULTA ACCADEMICA
Giovanni Ballarini (Parma), Paolo Basili (Roma), Leonardo Bianchi (Napoli),
Cesare Bisantis (Padova), David Mario Bixio (Tigullio), Maurizio Campiverdi (Bologna-San Luca),
Gianni Carciofi (Cervia), Umberto Cenni (Imola), Franco Cocco (Empoli),
Sergio Corbino (Penisola Sorrentina), Mimmo D’Alessio (Chieti), Carlos Victor Dana (Ferrara),
Giuseppe De Martino (Nola), Giuseppe Di Lenardo (Udine),
Annabella Di Montaperto (Barcellona), Benito Fiore (Londra),
Giovanni Fossati (Milano Brera), Mauro Magagnini (Ancona), Luigi Marini (Teramo),
Lucio Messina (Palermo), Maurizio Moreno (Roma Nomentana), Aurelio Pappalardo (Bruxelles),
Berardo Paradiso (New York Soho), Elena Pepe (Milano), Paolo Petroni (Firenze),
Concetta Maria Princi Lupini (Reggio Calabria), Severino Sani (Ferrara), Mario Ursino (Catania),
Giorgio Zò (Pinerolo), Beppo Zoppelli (Treviso)
Segretario della Consulta: Giovanni Fossati
COLLEGIO DEI REVISORI DEI CONTI
Presidente: Roberto Ariani (Firenze)
Revisori effettivi: Antonio Bertani (Roma Valle del Tevere - Flaminia), Teresa Perissinotto (Treviso)
Revisori supplenti: Sergio Gristina (Livorno), Giuseppe Bernoni (Milano Brera)
COLLEGIO DEI PROBIVIRI
Presidente: Maria Giuseppina Truini Palomba (Rieti)
Probiviri effettivi: Nemo Cuoghi (Padova), Francesco Salvatore Rapisarda (Caltagirone)
Probiviri supplenti: Corrado Piccinetti (Pesaro-Urbino), Tamara Diomede (Bruxelles)
CIVILTÀ DELLA TAVOLA 2013 • N. 246 • PAGINA 2