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La Chiesa Madre, dedicata a Sant'Ambrogio, il
cui culto è chiaro indizio della colonizzazione
con genti del nord Italia, venne eretta nel XVI
secolo, ha un impianto a tre navate. All'interno
conserva una Madonna con bambino attribuita al
Gagini oltre che una statua lignea del
Quattrocchi rappresentante San Michele
arcangelo. Si possono ammirare anche un bel
fonte battesimale cinquecentesco e diverse tele
del XVII e XVIII secolo.
La Chiesa di San Benedetto, detta della Badia
fu edificata durante il XVIII secolo con il vicino
monastero. All'interno dominano gli stucchi
barocchi e sull'altare maggiore una tela
raffigurante la Madonna Assunta del Rapisardi.
Vi sono conservati anche una scultura gaginiana
e una tela che sarebbe attribuita al Velasquez.
Nella Chiesa abaziale viene custodita la
venerata immagine della Madonna della Lavina
una icona risalente al XV secolo che raffigura la
Madonna del latte (Panagia Galatoussa), tipica
immagine mariana di culto ortodosso.
La Chiesa del Carmelo, con impianto
seicentesco, venne costruita su edifici
preesistenti dei quali rimane un portale gotico.
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All'interno un bel Crocifisso ligneo opera di Fra
Umile di Petralia. Più in basso, bella la Chiesa di
San Sebastiano voluta dai Baroni Rosso durante
il XVII secolo, ha l'esterno torreggiante sulla
vallata e una bella cuspide maiolicata a coprire
il campanile. Interessanti gli apparati scultorei
barocchi realizzati sulla pietra locale.
A poche centinaia di metri dal centro abitato il
Santuario della Madonna della Lavina, luogo di
un sentitissimo culto per una sacra immagine
“ritrovata” tra le rovine di un antico monastero
basiliano travolto da una frana, appunto una
“lavina”. Il pellegrinaggio, che si svolge in
settembre, venne descritto già dal Pitrè nel XIX
secolo e coinvolge non solo i ceramesi ma anche
i fedeli delle altre cittadine di quest'area
nebrodese. Un'altra tradizionale festa
ceramese è dedicata a San Sebastiano, con la
raccolta dei rami d'alloro per la costruzione
delle “bannere” votive e la cavalcata, rito che si
lega ad una antichissima tradizione dei Nebrodi,
probabilmente retaggio delle pratiche cultuali
pagane e dimostrazione di forza da parte degli
uomini.