2009-082 Samen werken aan samenwerking - Lei
2009-082 Samen werken aan samenwerking - Lei
2009-082 Samen werken aan samenwerking - Lei
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
190<br />
- Veranderende smaak- en preferentiestructuur<br />
- meer vraag naar Slowfood<br />
- verbinding met behoeftes allochtone deel van de bevolking<br />
- Back to basic<br />
- streekproducten<br />
- Level playing field<br />
- meer exportmogelijkheden<br />
- inspelen op de marktvraag<br />
- Globalisering<br />
- outsourcing<br />
- grotere afzetmarkt. De inkomens in de nieuwe EU-lidstaten zullen toenemen<br />
en dat zal een groei van de vraag naar kwalitatief hoogwaardig<br />
voedsel met zich meebrengen<br />
- specialisatie op kennisintensieve gewassen<br />
- door machtsconcentraties onder retailers st<strong>aan</strong> prijzen onder druk en<br />
wordt een toenemend <strong>aan</strong>tal huismerken <strong>aan</strong>geboden<br />
- Technologische vernieuwingen<br />
- perceelsinformatie per satelliet via robotisering<br />
- gebruik van sensors en nanotech<br />
- precisiebemesting<br />
- Uitputting hulpbronnen<br />
- ontzien van uitputbare hulpbronnen door overstappen op andere gewassen<br />
(bijvoorbeeld koolzaad) die door nieuwe technieken (bijvoorbeeld<br />
bio-vergisting) kunnen bijdragen in oplossingen van energietekort<br />
- Aandacht voor voedselveiligheid en productkwaliteit<br />
- producten produceren die boven de wettelijke eisen uitg<strong>aan</strong>, zodat meer<br />
garanties worden gegeven<br />
Uitdagingen<br />
- Vergrijzing<br />
- minder vraag naar snijbloemen<br />
- Level playing field<br />
- afbouwen van steun en tarieven waardoor inkomens van boeren onder<br />
druk komen te st<strong>aan</strong>, meer voorwaarden <strong>aan</strong> interne steun<br />
- Globalisering<br />
- grotere concurrentie van lage lonenlanden<br />
- markt wordt minder transparant (ook door machtsconcentraties onder<br />
retailers), waardoor er minder zicht is op prijsvorming
Change language