Vinkatalog 2024
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
AUSTRALIA<br />
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE<br />
RØDVIN<br />
THOMSON ESTATE<br />
OLD PUMPHOUSE<br />
SHIRAZ<br />
Mørk rubinrød farge med lilla kant. Aromaer av<br />
krydret plomme og skogsbær med et snev av eik<br />
og urte nyanser. Vinen har god fylde, fin balanse<br />
og tannin struktur. Separat vinifikasjon av de<br />
forskjellige druene, deretter ble de gjæret i rustfritt<br />
stål før kort lagring på eik.<br />
Passer til de fleste kjøttretter av okse og lam, men<br />
også bra til vilt. Forsøk den til det italienske kjøkken.<br />
THOMSON ESTATE<br />
OLD PUMPHOUSE<br />
SHIRAZ<br />
Mørk rubinrød farge med lilla kant. Aromaer av<br />
krydret plomme og skogsbær med et snev av eik<br />
og urte nyanser. Vinen har god fylde, fin balanse<br />
og tannin struktur. Separat vinifikasjon av de<br />
forskjellige druene, deretter ble de gjæret i rustfritt<br />
stål før kort lagring på eik.<br />
Passer til de fleste kjøttretter av okse og lam, men<br />
også bra til vilt. Forsøk den til det italienske kjøkken.<br />
AUSSIEMENTO<br />
DOUBLE PASS SHIRAZ<br />
Blekkblå plomme farge. Aroma av bringebær og<br />
bjørnebær kombinert med krydret plomme og et<br />
hint av fioler. Rik, fyldig munnfølelse. Solbær- og<br />
plommesmaker, støttes av en avrundet fasthet og<br />
integrert eik. Tanninene er myke med en vedvarende<br />
finish.<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Byrne Vineyards - Thomson Estate<br />
OMR Australia - South Eastern<br />
DRUE 94% Shiraz, 4.5% Cabernet Sauvignon,<br />
1.5% Merlot<br />
ALK 13,5% SYRE 5.5 g/l SUKKER 4,5 g/l<br />
EPD 2791457 VP 393601<br />
VEC 133311 VOL 75 cl, skrukork, eiket<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Byrne Vineyards - Thomson Estate<br />
OMR Australia - South Eastern<br />
DRUE 94% Shiraz, 4.5% Cabernet Sauvignon,<br />
1.5% Merlot<br />
ALK 13,5% SYRE 5.5 g/l SUKKER 4,5 g/l<br />
EPD 2791465 VP 393506<br />
VEC 133313 VOL 300 cl, eiket<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Byrne Vineyards<br />
OMR Australia - South Australia<br />
DRUE 100% Shiraz<br />
ALK 14% SYRE 5,9 g/l SUKKER 1,7 g/l<br />
EPD 4486858 VP 3508101<br />
VEC 139721 VOL 75 cl, skrukork, eiket<br />
AUSSIEMENTO<br />
DOUBLE PASS SHIRAZ<br />
Blekkblå plomme farge. Aroma av bringebær og<br />
bjørnebær kombinert med krydret plomme og et<br />
hint av fioler. Rik, fyldig munnfølelse. Solbær- og<br />
plommesmaker, støttes av en avrundet fasthet<br />
og integrert eik. Tanninene er myke med en<br />
vedvarende finish.<br />
SIDNEY WILCOX VINE<br />
DRIED SHIRAZ<br />
Dyp lilla farge. Aromaer av bjørnebær og blåbær,<br />
med hint av krydder og musk. Smak av bringebær,<br />
blåbær og mørke kirsebær med moden frukt og<br />
eksotisk kryddersmak. Balansert med silkemyke<br />
tanniner. Vinen er ueiket og har lagringspotensiale<br />
på opptil 10 år.<br />
Passer perfekt til smaksfulle kjøttretter, biff,<br />
burgere og klassisk stek. Sidney Wilcox rangen er<br />
spesielt utviklet for å kombineres med mat for en<br />
forhøyet smaksopplevelse!<br />
SIDNEY WILCOX VINE<br />
GRENACHE SHIRAZ<br />
Høyrød farge. Fyldig på smak, med hint bringebær,<br />
bjørnebær og lær. Saftig stil med antydning av cola<br />
og jordbær, og en krydret undertone.<br />
Lagringspotensiale: 8 år<br />
Matcher perfekt til retter av svin, gjerne med<br />
tomatbaserte sauser. Sidney Wilcox rangen er<br />
spesielt utviklet for å kombineres med mat for en<br />
forhøyet smaksopplevelse!<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Byrne Vineyards<br />
OMR Australia - South Australia<br />
DRUE 100% Shiraz<br />
ALK 14% SYRE 5,9 g/l SUKKER 1,7 g/l<br />
EPD 4486868 VP 3508106<br />
VEC 139722 VOL 300 cl, eiket<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Sidney Wilcox<br />
OMR Riverland, South-Australia<br />
DRUE 96% Shiraz, 4% andre<br />
ALK 15,6% SYRE 6 g/l SUKKER 5,6 g/l<br />
EPD 6158364 VP Kun Horeca<br />
VEC 165141 VOL 75 cl, ueiket<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Sidney Wilcox<br />
OMR Riverland, South-Australia<br />
DRUE 56% Grenache, 44% Shiraz<br />
ALK 15,6% SYRE 7,73 g/l SUKKER 3,95 g/l<br />
EPD 6158299 VP Kun Horeca<br />
VEC 165142 VOL 75 cl, ueiket<br />
57
Change language