Vinkatalog 2024
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE<br />
TYSKLAND<br />
TYSKLAND<br />
TYSKLAND<br />
TYSKLAND<br />
Schloss Johannisberg<br />
Mer enn 1200 års vinproduksjonshistorie!<br />
En begivenhetsrik historie, med bla.<br />
etableringen av verdens første Rieslingvingård.<br />
Johannisberg-klosteret ble grunnlagt<br />
som et Benediktinerkloster, og ble raskt<br />
et vindyrkingspunkt og en initiativtaker i<br />
Rheingau. Nøkkelen til kvaliteten ligger i<br />
jordsmonnet, Riesling-druen, sammen med<br />
de gunstige klimaforholdene og den lange<br />
vinproduksjonen i Schloss Johannisberg.<br />
Schmitt Söhne<br />
Holder til i den lille landsbyen Longuich ved<br />
elven Mosel i det tyske området Mosel-Saar-<br />
Rüwer Familien Schmitt har drevet med vin i<br />
over 200 år. Hilar Schmitt grunnla i 1919 Schmitt<br />
Söhne. Schmitt Söhne er en av tysklands<br />
største eksportører av vin. Porteføljen med<br />
vin produseres delvis med druer fra egne<br />
vinmarker og delvis fra innkjøpte druer. Schmitt<br />
Söhne er fremdeles familieeiet og drives i dag<br />
av Thomas Schmitt og datteren Juliane.<br />
S.A. Prüm<br />
S.A Prüms røtter kan spores tilbake til<br />
romertiden. Familiens egen historie som<br />
vindyrker i Mosel-dalen går tilbake til 1156.<br />
Vinhuset ble grunnlagt av Sebastian A. Prüm og<br />
her har de produsert vin i ca. 200 år. Raimund<br />
Prüm tok over i 1971 -vingården har utviklet seg<br />
til å bli en av de mest fremgangsrike vinhusene<br />
i Mosel. Datteren Saskia tok over. i 2017.<br />
Vingården inkluderer berømte vinmarker som<br />
Wehlener Sonnenuhr og Graacher Himmelreich.<br />
Weingut Anselmann<br />
Et familiedrevet vinhus som har<br />
“vindyrkingsaner” helt tilbake til 1126.<br />
Familievåpenet som pryder etikettene daterer<br />
seg tilbake til 1541, mens det var først i 1959<br />
at Anselmannvin for første gang ble gjort<br />
kommersielt tilgjengelig. Før det hadde han<br />
levert vin til andre produsenter på fat. Første<br />
Anselmann årgang under egen etikett var med<br />
det som i ettertid betraktes som en av de store<br />
tyske årganger. Firmaet ligger i Edesheim, Pfalz.<br />
TYSKLAND<br />
UNGARN<br />
URUGUAY<br />
USA<br />
Weingut Johannishof<br />
Drevet av Eser familien i Rüdesheim siden 1685.<br />
De aller fleste vinguider nevner Johannishof<br />
blant de 5 beste i Rheingau. Rheingau ble<br />
oppdaget og utviklet som vinregion tidlig av<br />
romerne og senere cisterciensermunkene.<br />
Rhinen bukter seg frem og tilbake, og langs<br />
skråningene overfor Rüdesheim finner man<br />
de optimale forholdene som kreves i et slikt<br />
marginalt og kjølig vinklima.<br />
Chapel Hill Winery<br />
Det har blitt dyrket vindruer i Ungarn siden<br />
romertiden. Vindistriktene ligger på ca samme<br />
breddegrad som Burgund, men har et mer<br />
kontinentalt klima. Balatonboglár Winery som<br />
produserer Chapel Hill-viner ble grunnlagt<br />
i 1956, og er den ledende produsenten i<br />
regionen. Det har blitt investert i den nyeste<br />
teknologien, rustfrie ståltanker og nye barriques.<br />
Balatonboglár var blant de første vingårder i<br />
Ungarn med ISO 9001-sertifisering, BRC og IFS.<br />
Bodega Garzón<br />
Uruguayan paradise! En av top 100 wineries<br />
in the world! Vingården ligger 15 km fra<br />
Atlanterhavet, og har mer enn 1000 små<br />
vinmarks-blokker som drar nytte av varierende<br />
mikroklimaer, forskjellige fuktighetsnivåer og<br />
baldakin-beplantning. Alle disse faktorene gjør<br />
at vinrankene kan utvikle seg med maksimal<br />
eksponering for solen, som gir rik, uttrykksfull<br />
frukt. Vinproduksjonen er i verdensklasse og er<br />
ledet av Alberto Antonini!<br />
Francis Ford Coppola<br />
Winery<br />
Hollywoods Francis Ford Coppola har like mye<br />
lidenskap for vin som han har for film. Han<br />
kjøpte sin første vingård i Napa Valley, i 1975.<br />
I 2006 kjøpte Coppola familien eiendommen<br />
i Sonoma County og utviklet Francis Ford<br />
Coppola Winery. De høster stor ære for sine<br />
viner, mye takket den anerkjente vinmakeren<br />
Corey Beck.<br />
ØSTERRIKE<br />
Weingut Rainer Wess<br />
Rainer oppfylte drømmen om egenprodusert<br />
vin i 2003, i en liten leid vinkjeller i Unterloibner<br />
Kellergasse. Vin ble laget av kjøpte druer. I<br />
2009 flyttet de til Wilhering Abbey i Kremsområdet<br />
der et moderne og energibesparende<br />
druemottak ble bygget til den gamle<br />
vinkjelleren. De dyrker i dag ca 15 hektar<br />
og er medlem av Association of Austrian<br />
Traditionsweingüter. Med Christina & David<br />
kom andre generasjon og fremtiden på plass<br />
90