Vinkatalog 2024
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
HVITVIN<br />
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE<br />
SPANIA<br />
BARON DE LEY<br />
TRES VIÑAS BLANCO<br />
RESERVA<br />
Lys, strågul farge. Intense aromaer av nøtter,<br />
mandler og urter samt søte toner av honning og<br />
røkte aromaer fra fat. På ganen er den frisk og livlig,<br />
med god balanse mellom frukt og syre. Dette gir en<br />
frisk finish og vedvarende ettersmak. Druene blir<br />
fermentert på to 10.000 liters ståltanker før den blir<br />
lagret i 14 måneder på amerikansk eik.<br />
Anbefales til smaksrike retter av fisk og skalldyr,<br />
samt lyst kjøtt.<br />
CANDIDATO VIURA<br />
Klar strågul farge med grønne toner. Aromaer av<br />
eple, grapefrukt, blomster, brødbakst. Ueiket. Myk,<br />
men frisk inngang, lettdrikkelig og god munnfølelse<br />
og bra balanse. 50hl/ha utbytte som er lavt.<br />
Produsert på ståltanker, naturgjær.<br />
Passer som ”drikkevin”, til sjømat, hvitt kjøtt og<br />
pasta.<br />
ENTERIZO<br />
BLANCO<br />
Blek strågul, med hint av grønt.<br />
Duft med noter av eple og hvite pærer, med et<br />
tropisk preg og et hint av honning på slutten.<br />
Smaken er lett, frisk og balansert, full av tropisk<br />
frukt, med en fin viskositet som gir kropp og en<br />
lengre finish. Etter en kort maserasjon overføres<br />
musten til gjæring på rustfrie ståltanker. Lett<br />
filtrering. Passer godt til salater, sjømat, som<br />
aperitiff og drikkehvitvin.<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Baron de Ley<br />
OMR Spania - Rioja<br />
DRUE 70% Viura, 15% Garnacha Blanca og<br />
15% Malvasia<br />
ALK 12,5% SYRE 5.8 g/l SUKKER 2.2 g/l<br />
EPD 2951887 VP 1128701<br />
VEC 134707 VOL 75 cl, eiket<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Cosecheros y Criadores, (Fam. Bujanda)<br />
OMR Spania – Castilla<br />
DRUE 100% Viura<br />
ALK 12% SYRE 4,7 g/l SUKKER 2 g/l<br />
EPD 1902832 VP Kun Horeca<br />
VEC 122221 VOL 75 cl, ueiket, skrukork<br />
Finnes i 18,7 cl, se side 12<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Grupo Coviñas<br />
OMR Spania, DOP Utiel-Requena<br />
DRUE 100% Macabeo<br />
ALK 12% SYRE 5.5 g/l SUKKER 3,7 g/l<br />
EPD 6156293 VP Kun Horeca<br />
VEC 165145 VOL 75 cl, skrukork, ueiket<br />
Økologisk<br />
sertifisert<br />
ENTERIZO<br />
BLANCO BIB<br />
Blek strågul, med hint av grønt.<br />
Duft med noter av eple og hvite pærer, med et<br />
tropisk preg og et hint av honning på slutten.<br />
Smaken er lett, frisk og balansert, full av tropisk<br />
frukt, med en fin viskositet som gir kropp og en<br />
lengre finish. Etter en kort maserasjon overføres<br />
musten til gjæring på rustfrie ståltanker. Lett<br />
filtrering. Passer godt til salater, sjømat, som<br />
aperitiff og drikkehvitvin.<br />
COVIÑAS AUTÉNTICO<br />
ORGANIC WHITE<br />
Stågul farge med hint av grønt. Duft av friskt eple<br />
og hvite pærer, en delikat tropisk touch med et<br />
snev av honning på slutten. Lett, frisk, balansert,<br />
full av tropisk frukt og med bare et snev av<br />
viskositet som gir kropp og lengre finish<br />
Passer til pasta, fisk & sjømat.<br />
CASTRO REGIO<br />
WHITE<br />
Lys gul-grønn farge. Frisk og fruktig spansk hvitvin<br />
med undertoner av lime og melon. Middels fyldig.<br />
Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjon på<br />
ståltanker.<br />
Passer til fisk, sjømat, pastasalater eller gjerne<br />
alene.<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Grupo Coviñas<br />
OMR Spania, DOP Utiel-Requena<br />
DRUE 100% Macabeo<br />
ALK 12% SYRE 5.5 g/l SUKKER 3,7 g/l<br />
EPD 6319990 VP Kun Horeca<br />
VEC 167540 VOL 300 cl, ueiket<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD Coviñas<br />
OMR Spania, D.O.P. Utiel-Requena<br />
DRUE 80% Macabeo, 20% Sauvignon Blanc,<br />
økologisk<br />
ALK 12,0% SYRE 3,5 g/l SUKKER 2,2 g/l<br />
EPD 6088371 VP Kun Horeca<br />
VEC 164109 VOL 20 LITER, Keykeg<br />
FYLDE SØDME FRISKHET<br />
PROD VBG<br />
OMR Spania - Galicia<br />
DRUE 80% Palomino, 10% Verdejo og 10% Sauv Blanc<br />
ALK 11% SYRE 5.5 g/l SUKKER 2.3 g/l<br />
EPD 2360139 VP Kun Horeca<br />
VEC 127707 VOL 75 cl, skrukork, ueiket<br />
40
Change language