Vinkatalog 2024

TIL INNHOLDSFORTEGNELSE
Haugen-Gruppens velfylte sortiment består av
ANERKJENTE MERKEVARER FRA HELE VERDEN
AUSTRALIA
ENGLAND
FRANKRIKE
FRANKRIKE
Byrne Vineyards
Byrne familien har utviklet en unik vingård
over 3 generasjoner og er en av de ledende
familiedrevne vingårdene, med rundt 700 hektar
vinmarker -ledet av brødrene Rob & Terry Byrne.
«Growling Grass Frog» er en utrydningstruet art,
men den trives godt i Scotts Creek wetlands, en
av South Australias største naturlige økosystemer.
Området ble valgt på grunn av sin steinete grunn
over en kalkstein base, dette for å produsere vin
med gode karakterer og robusthet.
Rathfinny Wine Estate
Et ungt vinhus som ble etablert i 2010 av Sarah
og Mark Driver. Vingården ligger nær Alfriston i
Sussex og er ett ambisiøst vinhus som i tillegg
til å produserende god vin, også vil fortelle
en historie. Beliggenheten nær sjøen, klimaet
og den kalkholdige jorden legger forholdene
til rette for engelsk musserende vin av høy
kvalitet. I 2012 ble de første stokkene satt,
og i april 2018 lanserte Rathfinny sin første
musserende vin.
Champagne Ayala
Grunnlagt i 1860 av Edmond de Ayala. Navnet
Ayala kommer fra Spania. Ayala holder til i den
kjente Grand Cru landsbyen Aÿ, naboeiendommen
til Champagne Bollinger. I 2005 blir Bollinger
lokket av Ayalas eksepsjonelle kvalitet og kjøper
Ayala, som har en unik stil, de er annerledes og
komplementerende til Bollinger. Ayala fokuserer
på Premier -og Grand Cru druer. Benytter seg
kun av Cuvée, og benytter utvidet lagring på
bunnfallet og lav dosage for å fremheve kvaliteten.
Bijou Wines
En ledende produsent av rosévin sør i
Frankrike. Deres viner reflekterer det unike
klimaet og jordsmonnet, med fokus på å lage
ekte, autentiske, bleke roséviner fra Languedoc
og Provence. Takket være deres team av
talentfulle dyrkere og vinprodusenter, har de
oppnådd akkurat det, dette har vært nøkkelen
til en verdensomspennende suksess. Bijouviner
er for tiden tilgjengelig i 20 land og blir
ofte tildelt toppkarakter i vinkonkurransene.
FRANKRIKE
FRANKRIKE
FRANKRIKE
FRANKRIKE
Champagne Bollinger
Holder til i den lille Grand Cru byen Aÿ, er en av
de siste Champagnehusene som er familiehus
siden grunnleggelsen i 1829. Den eldste offisielle
leverandøren til det Engelske kongehuset. En av
få som fortsatt bruker eikelagring -som nesten
har forsvunnet fra Champagneregionen. De eier
mer enn 174 hektar vinmarker, som dekker over
60% av deres drueforbruk, hvorav 83% er Grand
Cru og Premier Cru. Ryggraden hos Bollinger
ligger også i Pinot Noir-druen.
Cave du Lugny
En av de største vinprodusentene i Burgund. De
begynte som en enslig produsent, men er nå
satt sammen av 3 forskjellige produsenter som
alle delte de samme verdiene og interessene
for vin fra Burgund. I 1987 gikk de alle under
dagens navn, Cave de Lugny. I dag er alle de tre
vineriene spesialiserte på sitt felt, hvor Lugny er
spesialist på hvite viner og produksjonsfelt.
Chateau d’Angles
Holder til i La Clape i Languedoc Roussillon. La
Clape kalles for «the next Chateauneuf-du
-pape of the Languedoc» og regnes som
den beste appelasjonen i området. Økologisk
sertifisert og Demeter sertifisert. Eric Fabre
som tidligere jobbet som vinmaker hos
Chateau Lafite Rothschild er 6 generasjon vin
make.De siste årene har han også fått hjelp av
sønnen Vianney Fabre som tidligere jobbet hos
Champagne Bollinger.
Château de Campuget
Historisk gods nær Nîmes, Frankrike, siden
1753, produserer kvalitetsviner fra Rhône-dalen.
Familien Dalle kjøpte det i 1942, drevet med
lidenskap og respekt for terroir og tradisjon.
Campuget-vinene uttrykker eleganse,
finesse og karakter, tilgjengelige på mange
verdenskjente restauranter. De er et autentisk
og smakfullt valg for de som søker viner fra
Sør-Frankrike.
FRANKRIKE
FRANKRIKE
FRANKRIKE
FRANKRIKE
Christophe Coquard/
Maison Coquar
Christophe Coquard kommer fra en familie
med tradisjoner tilbake fra 1881 i Theize-en
Beaujolais regionen -som strekker seg fra
Burgund i nord og til Rhone i syd og Theize-en
Beaujolais er rett innenfor grensen til Rhone.
Cristophe startet Maison Coquard i 2005 som
er et lite “Familie Boutique winery “firma. De har
fått mye bra internasjonal presse.
Comte Lafond
Den største og en av de mest anerkjente
Sancerre vingårder og har tilhørt Ladoucette
familiene siden slutten av 1700 tallet. Baron
Patric de Ladoucette har bidratt med å bevise at
viner fra Sancerre og Pouilly Fumé har sin plass
helt i toppen.
De Ladoucette /
Chateau du Nozet
Eies i av Baron Patric de Ladoucette, mannen
bak den kjente vinen Baronde L.
Familieeiendom er i de senere årene trukket opp
i verdenseliten for vinprodusenter. Sancerre og
Pouilly Fumé, det er kun elven Loire som skiller
de to fra hverandre. Avstanden er liten også i
vinstil, Poilly Fumè er kanskj en tanke rikere og
fyldigere i stil.
Domaine de Vauroux
Chablis
Historien begynner i 1956 da familien Tricon
startet med vinproduksjon på Domaine de
Vauroux. De har i dag 13 hektar i Chablis hvor
de under Domaine de Vauroux har Chablis,
Chablis Premier Cru Montmain, Premier Cru
Montee de Tonnere og Chablis Grand Cru
Bougros. I tillegg har de Tricon som er Negociant
og kan lage bib og små bokser med Chablis.
86