Vinkatalog 2024
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ITALIA<br />
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE<br />
RØDVIN<br />
NINO NEGRI VIGNA<br />
CA’GUICCIARDI<br />
VALTELLINA<br />
SUPERIORDE DOCG<br />
INFERNO<br />
Vinens aroma inneholder kryddersorter og tørkede<br />
blomster. Denne vinen kommer fra det minste<br />
og også minst tilgjengelige området i Valtellina<br />
med bratte bakker og brennende hete sommer<br />
temperaturer. De nøye utvalgte druene høstes for<br />
hånd i slutten av oktober. Vinen modnes på eikefat<br />
i 12 mnd etterfulgt av 6 mnd på flaske. Den har en<br />
sterk personlighet og passer godt til lam, vilt, rødt<br />
kjøtt og modne oster.<br />
NINO NEGRI VIGNA<br />
FRACIA VALGELLA<br />
VALTELINNA<br />
SUPERIORE DOCG<br />
Intens rubinrød farge, aroma av mørke bær med<br />
krydder og floral duft på slutten. Velbalansert, med<br />
frisk syre og strukturerte tanniner. Vinen er lagret 1<br />
år på fat og 18 mnd på flaske før salg.<br />
Dette er en god vin til rødt kjøtt, lam, vilt og modne<br />
oster.<br />
NINO NEGRI SFURSAT<br />
VALLTELLINA<br />
Intens granatrød farge. Distinktiv, kompleks aroma<br />
av krydder; nellik, kanel og pepper samt hint av<br />
plommer, tørkede druer og tjære. Tørr, varm, rund, og<br />
velbalansert smak med en elegant lang ettersmak<br />
av hasselnøtter og lakris. Druene tørkes naturlig<br />
i 100 dager før gjæring. Franske eikefat i 22 måneder.<br />
Passer ypperlig til retter basert på stekt rødt kjøtt,<br />
eller viltkjøtt samt modne oster.<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Nino Negri - Gruppo Italiano Vini<br />
OMR Italia - Lombardia, Valtellina<br />
DRUE 100% Nebbiolo (Chiavennasca)<br />
ALK 13,5% SYRE 5,1 g/l SUKKER < 1 g/l<br />
EPD 6093553 VP 14921501<br />
VEC 164263 VOL 75 cl, eiket<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Nino Negri - Gruppo Italiano Vini<br />
OMR Italia - Lombardia, Valtellina<br />
DRUE 100% Nebbiolo (Chiavennasca)<br />
ALK 14% SYRE 5,66 g/l SUKKER 1 g/l<br />
EPD 6093579 VP 14921801<br />
VEC 164264 VOL 75 cl, eiket<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Nino Negri - Gruppo Italiano Vini<br />
OMR Italia - Lombardia, Valtellina<br />
DRUE 100% Chiavennasca (Nebbiolo)<br />
ALK 15,5% SYRE 6 g/l SUKKER 3 g/l<br />
EPD 1295609 VP 5521401<br />
VEC 116705 VOL 75 cl, eiket<br />
Biodynamisk<br />
sertifisert<br />
CARLO NEGRI<br />
SFURSFAT 5 STELLE<br />
Intens granatrød farge. Forfriskende nese med<br />
balsamisk hint av mint og eukalyptus velintegrert<br />
med hint av toast, lakris, høy, kakao, svart pepper,<br />
sviske og tørkede fiken. Rik og konsentrert i munnen.<br />
Lang avslutning. Druene tørkes naturlig i 100 dager<br />
før gjæring, deretter 18 mnd. på nye franske eikefat.<br />
Avslutter med 6 mnd. på flaske.<br />
Anbefalt til retter basert på rødt kjøtt eller vilt. Prøv<br />
den gjerne til kraftige oster.<br />
NINO NEGRI 5 STELLE<br />
SFURSFAT EDIZIONE<br />
BLACK STAR EDIZIONE<br />
MAGNUM<br />
Intens dyp rubinrød farge, aroma med krydderpreg<br />
og mørke bær modne plommer. Fruktig på smak med<br />
lang ettersmak.<br />
Dette er en ikon vin som er laget i 2020 i et få<br />
antall flasker. Innhøstning 23 September og druene<br />
presses fra 6 Desember. Temperatur kontrollert<br />
gjæring, viner er lagret 2 år på fat.<br />
En god vin til rødt kjøtt, vilt og modne oster.<br />
RIVETTO LANGHE<br />
NEBBIOLO DOC<br />
– ORGANIC<br />
Tradisjonell Nebbiolofarge. Aroma av modne røde<br />
bær, velbalansert i munnen med bløte tanniner og<br />
med en lang finish. Passer bra med typiske Anti<br />
Pasti, pasta og med hvitt kjøtt.<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Nino Negri - Gruppo Italiano Vini<br />
OMR Italia - Lombardia, Valtellina<br />
DRUE 100% Chiavennasca (Nebbiolo)<br />
ALK 15,5% SYRE 6.4 g/l SUKKER 3.6 g/l<br />
EPD 1795590 VP 5796001<br />
VEC 120961 VOL 75 cl, eiket<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Nino Negri - Gruppo Italiano Vini<br />
OMR Italia - Lombardia, Valtellina<br />
DRUE 100% Chiavennasca (Nebbiolo)<br />
ALK 15% SYRE 5,9 g/l SUKKER >3 g/l<br />
EPD 6388235 VP 16377105<br />
VEC 167961 VOL 150 cl, eiket<br />
FYLDE GARVESTOFF FRUKTIGHET<br />
PROD Rivetto<br />
OMR Italia – Piemonte<br />
DRUE 95% Nebbiolo, 5% Barbera<br />
ALK 14% SYRE 5,8g/l SUKKER 3 g/l<br />
EPD 5401328 VP 11354901<br />
VEC 153025 VOL 75 cl, eiket, skrukork<br />
69
Change language