Vinkatalog 2024
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE<br />
PORTUGAL<br />
SPANIA, RIOJA<br />
SPANIA, GALICIA<br />
SPANIA, JEREZ<br />
Quinta do Regueiro<br />
Anerkjent som en av de fremste produsentene<br />
av Vinho Verde i Portugal. Siden 1988 har<br />
Quinta do Regueiro brukt gamle tradisjonelle<br />
metoder, kombinert med moderne teknologi<br />
til å produsere noen av de mest verdsatte<br />
Alvarinhos i Portugal. De produserer cirka<br />
40 000 flasker Alvarinho (og blandinger) i<br />
året. Disse vinene handler om detaljene ... og<br />
detaljene begynner i vingården.<br />
Baron de Ley<br />
Grunnlagt i 1985 av en liten gruppe prestisjetunge<br />
Rioja fagfolk som bestemte seg for å lage et unikt<br />
prosjekt; en vingård etter Châteaux-modellen<br />
med kun egne vinmarker. Baron de Ley ligger<br />
innenfor grensene av Mendavia, ved elven Ebro.<br />
Et perfekt sted for dyrking av vindruer pga<br />
sine klimatiske forhold og karakteristikkene<br />
av jordsmonnet. Eiendommen med et kloster<br />
fra 1500-tallet har helt nytt «state of the art»<br />
produksjonsfasiliteter. Anerkjent og elsket!<br />
Bodegas Gallegas<br />
Holder til i Ourense som ligger i hjertet av<br />
Galicia, midt mellom Ribeiro og Ribeira Sacra.<br />
De eier vinmarker i Ribeiro, Ribeira Sacra<br />
og Rias Baixas, men også vinmarker i det<br />
litt mindre kjente Lugo distriktet lenger inn i<br />
landet, her henter de bl.a. vinen til sine Vino de<br />
Mesa. De lager alt fra Bulkviner i alle kvaliteter<br />
til topp D.O. viner.<br />
Bodegas Hidalgo<br />
La Gitana<br />
En av sherryens aller mest respekterte navn.<br />
Lang og tro tjeneste i det aller øverste sjiktet<br />
gir produsenten ry som stabil og alltid i<br />
toppen kvalitetsmessig. Særlig kjent for sine<br />
manzanillaer, og ”top of the line", single vineyard<br />
Manzanilla”, nemlig Pastrana. Produsenten<br />
holder til i Sanlucar, og er selvforsynt med<br />
druematerialet til sine prisvinnende sherryer.<br />
SPANIA, PRIORAT<br />
SPANIA<br />
SPANIA, RIOJA<br />
SPANIA, CIGALES<br />
Celler Morlanda<br />
Ligger i den sørvestlige enden av Priorat og<br />
består av 82 hektar skog, hvorav 22 er beplantet<br />
med vinstokker fra 20 til 80 år. Priorat er et<br />
område med karakter -med en brå geografi<br />
og terreng preget av et spesifikt mikroklima.<br />
Morlanda har en førsteklasses beliggenhet<br />
og dyrker hovedsakelig variantene Garnacha<br />
og Carignan. Vinene er summen av en rekke<br />
faktorer: jordsmonnet, det lunefulle været og<br />
innsatsen til menneskene på gården.<br />
Cosecheros y Criadores,<br />
Finca Antigua og Finca<br />
Valpiedra<br />
Utmerker seg med stor suksess og kvalitet. .<br />
Vinmaker Lauren Rosillo er ung, regelbrytende<br />
og nyskapende med teft for folkets smak.<br />
Egen kontroll over det meste av volumet fra<br />
deres egen Finca Antigua i La Mancha er viktig<br />
kvalitetkriterie for deres store suksess.<br />
El Coto<br />
Ble etablert i 1970, og deres første røde<br />
årgangsvin ble lansert i 1975. Bodegaen<br />
fremstår i dag som en av de mest moderne i<br />
Rioja. De konsentrerer seg om fatlagrede røde,<br />
samt den nye ungdommelige stilen på sine<br />
hvite- og roséviner. El Coto’s elegante bodega<br />
har adresse i Oyõn, i hjertet av Alavesa. El Coto<br />
besitter i dag en av verdens største fat kjellere.<br />
Finca Museum<br />
En av flere Bodegas innenfor Baron de Ley<br />
Gruppen. Museum kommer fra de beste<br />
vinmarkene i Cigales som også er de eldste<br />
vinområdene i Spania, hvor grunnen er<br />
sand, kalk og limestone over leire. Klimaet<br />
er kontinentalt, veldig tørt og med en<br />
gjennomsnittstemperatur på ca. 12 °C<br />
på 740 m.o.h.<br />
SPANIA<br />
SPANIA, UTIEL-REQUENA<br />
SPANIA<br />
SPANIA<br />
Freixenet<br />
Verdens største produsent av musserende<br />
viner med røtter tilbake til 1861, og er forankret<br />
i historien om de to vinmakerfamiliene, Ferrer<br />
og Sala. Deres dyktighet, besluttsomhet<br />
og oppfinnsomhet ble sammenflettet, og<br />
danne grunnlaget for selskapet som i dag er<br />
verdensledende. Freixenet produserer også<br />
viner i 16 andre land. Freixenet selges i mer<br />
enn 100 land. Beviset ligger i flasken: i dag er<br />
de den mest «poppede» korken i verden!<br />
Grupo Coviñas<br />
Den ledende vingården i Requena, «filéeten»<br />
i Utiel-Requena Denominación de Origen<br />
(DO). De kontrollerer over 41% av det totale<br />
området dyrket med vindruer. De er et<br />
sekundært kooperativ etablert på 60-tallet<br />
da vinprodusentene til de 10 kooperativene i<br />
regionen gikk sammen for å utnytte salgsstyrken<br />
og optimalisere markedstilgjengeligheten<br />
av viner av høy kvalitet. De ble nylig kåret til<br />
verdens beste vin-kooperativ!<br />
Llopard<br />
Llopart, Spanias nest eldste<br />
musserendeprodusent, stiftet Corpinnat i 1385<br />
og har en anerkjent historie for sine prisbelønte<br />
vinprodukter, med sterkt fokus på bærekraft<br />
gjennom solcellepaneler og økologisk drift,<br />
skaper de eksklusive Corpinnat-viner som<br />
følger strenge kvalitetskrav, inkludert bruk av<br />
økologiske druer, håndplukking fra Penedèsområdet<br />
og minimum 18 måneders modning,<br />
alt produsert på tradisjonell vis.<br />
Martín Códax<br />
Grunnlagt i 1986 av en gruppe på 270 vinbønder,<br />
og er et drømmeprosjekt som skildrer symbolet<br />
på galisiske viner. Det er oppkalt etter en<br />
velrenommert trubadur fra 13. hundre tallet som<br />
skrev dikt om skjønnheten i Galicia. Selskapet<br />
har promotert sin vin og kultur til over 50 land<br />
siden grunnleggelsen. I dag kommer druene<br />
som brukes til å lage viner av høyeste kvalitet<br />
fra rundt 1400 små vingårdsparseller. De fleste<br />
vinmarkene ligger nær sjøen.<br />
SPANIA<br />
SØR-AFRIKA<br />
SØR-AFRIKA<br />
TYSKLAND<br />
Valduero Bodegas<br />
Familiedrevet vingård i Ribera del Duero, skaper<br />
kvalitetsviner fra Tinto Fino-druen. Grunnlagt<br />
i 1984 av Gregorio García Álvarez og hans<br />
døtre Yolanda og Carolina García Viadero. Med<br />
vinmarker på 800 og 900 m.o.h. balanserer<br />
de frukt, friskhet, eleganse og fine tanniner.<br />
Bærekraft og tradisjon preger vingården med<br />
lavtytende buskviner, håndplukking og nøye<br />
drueutvalg, som har sikret dem priser og<br />
anerkjennelse fra både kritikere og forbrukere.<br />
M• A• N family wines<br />
Everyday wines for wine geeks! MAN Family<br />
Wines er en dynamisk vingård kjent for sin<br />
målrettede fokus på kvalitet og eksepsjonell<br />
verdi. Vinene spenner fra forfriskende Chenin<br />
Blanc i Paardeberg-regionen til dristig og myk<br />
Cabernet Sauvignon som finner den perfekte<br />
balansen mellom gammel og ny verden. The<br />
Wine Advocate ble sitert på å si [MAN] “Drinks<br />
like a bottle double its price”<br />
Wildehurst Wines<br />
En boutique vingård i den lille byen Koringberg,<br />
Swartland, Sør-Afrika. Joanne Hurst og<br />
medeier/vinmaker Riaan van der Spuy,<br />
produserer viner som fanger essensen av det<br />
unike terroir i regionen Swartland. Wildehurst<br />
Wines utstråler en blanding av lidenskap og<br />
engasjement til glede over livet og god vin.<br />
Calles og Mehrleins<br />
Velstelte vinmarker ligger i høyden over<br />
byen Oestrich og grenser til de berømte<br />
vinmarkene til Schloss Vollrads og Schloss<br />
Johannisberg. Jordsmonnet består i<br />
hovedsak av ulike typer skifer, stein og grus. <br />
Familien jobber intensivt i vinmarkene med<br />
beskjæring og med tettere beplanting, for å<br />
oppnå høyere mineralitet og konsentrasjon.<br />
89
Change language