Vinkatalog 2024
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
PRODUKSJON<br />
TIL INNHOLDSFORTEGNELSE<br />
NATURVIN<br />
Vin av økologiske eller biodynamisk dyrkede druer, framstilt uten<br />
tilsetninger og med minimal bruk av mekaniske prosesser. Kan være<br />
tilsatt litt svovel.<br />
ORANSJEVIN<br />
Hvitvin laget med lengre ekstraksjon av farge-, smaks- og aromastoffer<br />
fra drueskallet. Dette gir større fargedybde, lagringsliknende aromaer<br />
og fasthet.<br />
ØKOLOGISK<br />
Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Strengere<br />
begrensning til framstilling enn for konvensjonell vin, men mindre<br />
streng enn for biodynamisk vin og naturvin. Sertifisert av godkjent<br />
kontrollinstans.<br />
BIODYNAMISK<br />
Økologisk sertifisert og følger i tillegg bestemte regler for bruk av<br />
naturlige preparater. Gårdsdriften ses i et helhetlig perspektiv i tråd<br />
med naturens premisser. Sertifisert av godkjent kontrollinstans.<br />
VEGANSK VIN<br />
Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin<br />
eller andre proteinforbindelser, som isinglass (fiskeprotein), kasein<br />
(melkeprotein) og albumin (eggehvite).
Change language