O papel do enfermeiro num estudo de adesão ao aleitamento materno

associadas ao uso de leite de animais, até ao final do séc. XIX, em situações de
impossibilidade materna, o leite materno manteve-se insubstituível na alimentação de
lactentes 30 .
Com a pasteurização, o leite de vaca engarrafado tornou-se mais seguro e uma
indústria química cada vez mais preparada cientificamente iniciou o caminho do
processamento do leite de vaca para o seu uso na alimentação infantil.
Uma indústria láctea agressiva rapidamente conquistou as mães e os profissionais
de saúde. Estava-se agora perante a possibilidade de alimentar uma criança com um
leite adaptado, vendido como equivalente ao leite humano.
Com a comercialização dos leites artificiais a alimentação infantil inicialmente
reservada à classe médica abriu-se a um mercado cada vez mais disputado e deu origem
a uma nova ideologia dominante: o artificial é melhor que o natural.
2.1.3 - Declínio do aleitamento materno
Mudanças sociológicas ocorridas na era moderna da sociedade industrial ao longo
dos sécs. XIX e XX, contribuíram juntamente com o desenvolvimento da indústria láctea
para o declínio da prática do aleitamento materno.
Durante séculos a assistência ao nascimento foi exclusivamente feminina, dada
por mulheres a outras mulheres, num misto de solidariedade feminina e de assistência
especializada.
Esta ajuda poderia ser dada por mulheres próximas da parturiente, familiares ou
amigas ou por mulheres reconhecidamente portadoras de um conhecimento de
experiência feito e que transmitiam oralmente o seu saber de geração em geração
(Barbaut, 1990).
Após o séc. XIX, com o higienismo de Pasteur a medicina tornou-se uma nova
religião e a puericultura como arte de criar cientificamente os bebés estabeleceu regras,
saberes e dogmas (Abdelmalek; Gérard, 1999) e o aleitamento materno deixou de ser um
saber apenas das mulheres.
As taxas de mortalidade infantil eram paralelas à incidência de alimentação infantil. Dois terços das mortes infantis eram
devidos à cólera infantil (Ruiz Ferrón [et al.], 2003).
29 No séc. XIX, a mortalidade infantil com o uso de fórmulas semi-líquidas (leite bovino diluído) na alimentação de lactentes
atingia valores entre os 50 e os 100% (Badinter, 1998).
30 Embora a domesticação de animais como a cabra e a vaca remonte a 5000 anos AC, o aproveitamento do seu leite não
foi durante séculos alternativa ao leite humano (Alves; Almeida, 1992)
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