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Metabolismo de Carbono na Agricultura Tropical.pdf - Webnode

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Relação fonte/dreno<br />

1) a sacarose do floema é <strong>de</strong>scarregada diretamente <strong>na</strong>s células do dreno,<br />

via plasmo<strong>de</strong>smata, sendo hidrolisada a glicose e frutose no citoplasma, pela<br />

invertase neutra (IN; [6], Fig. 12), ou acumulada no vacúolo, po<strong>de</strong>ndo<br />

posteriormente ser hidrolisada a hexoses pela invertase ácida vacuolar (IAV;<br />

[7], Fig. 12). Este mecanismo <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarregamento do floema ocorre em folhas<br />

<strong>de</strong> beterraba açucareira, meristema radicular <strong>de</strong> milho e endocarpo <strong>de</strong> feijão.<br />

2) A sacarose é <strong>de</strong>scarregada dos tubos crivados para o apoplasto do dreno,<br />

on<strong>de</strong> é hidrolisada a hexoses, via invertase ácida (IA; [5], Fig. 12), e as hexoses<br />

são transportadas através da plasmalema para o citoplasma das células do<br />

dreno. No citoplasma, a sacarose é resintetizada e po<strong>de</strong> ser acumulada no<br />

vacúolo. Tal mecanismo permite uma rápida acumulação <strong>de</strong> sacarose no<br />

vacúolo, pois as hexoses são transportadas mais rapidamente pela plasmalema.<br />

Este é o mecanismo <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarregamento em internódios imaturos <strong>de</strong> ca<strong>na</strong>-<strong>de</strong>açúcar,<br />

em sementes <strong>de</strong> milho e sorgo, e absorção <strong>de</strong> alguns parasitas.<br />

3) A sacarose é <strong>de</strong>scarregada do floema para o apoplasto no dreno, sendo<br />

transportada diretamente para o citoplasma do dreno, on<strong>de</strong> é hidrolisada a<br />

hexoses, pela invertase neutra, po<strong>de</strong>ndo ser consumida <strong>na</strong> respiração da célula.<br />

Quando existe excesso <strong>de</strong>ssas hexoses formadas, há a síntese <strong>de</strong> sacarose no<br />

citoplasma, e essa é transferida para o vacúolo. Caso o vegetal necessite <strong>de</strong>ssa<br />

sacarose acumulada no vacúolo, ela po<strong>de</strong> ser novamente hidrolisada a hexoses,<br />

via a IAV (MACHADO, 1987). Isto ocorre <strong>na</strong> propagação <strong>de</strong> ca<strong>na</strong>-<strong>de</strong>-açúcar<br />

ou quando essa é queimada ou cortada, sem ser imediatamente<br />

industrializada. Este mecanismo existe também em raízes <strong>de</strong> beterraba<br />

açucareira, sementes <strong>de</strong> leguminosas e grãos <strong>de</strong> trigo.<br />

4) A sacarose <strong>de</strong>scarregada no dreno segue um <strong>de</strong>stes 3 mecanismos <strong>de</strong><br />

entrada no citoplasma e então, as hexoses são incorporadas em amido, como<br />

reservas <strong>de</strong> grãos, raízes e tubérculos, ou <strong>na</strong> forma <strong>de</strong> frutanos, em bainha <strong>de</strong><br />

folhas <strong>de</strong> gramíneas <strong>de</strong> clima temperado.<br />

De uma forma geral, a via simplástica <strong>de</strong> <strong>de</strong>sgarregamento é a mais comum<br />

em tecidos imaturos, e a via apoplástica mais comum em tecidos maturos já<br />

com o crescimento paralizado. Este processo <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarregamento vai afetar o<br />

gradiente osmótico no floema, e, conseqüentemente, o transporte <strong>de</strong><br />

carboidratos. Po<strong>de</strong>-se comprovar tal fato <strong>na</strong> correlação do crescimento<br />

vegetativo da ca<strong>na</strong>-<strong>de</strong>-açúcar com a ativida<strong>de</strong> da invertase ácida, no apoplasto<br />

dos colmos (WARDLAW, 1990). Porém, para obtenção <strong>de</strong> genótipos com<br />

maior acumulação <strong>de</strong> sacarose nos colmos, MARSCHNER (1995) propõe a<br />

seleção pela ativida<strong>de</strong> da sacarose-fosfato sintase citoplasmática, ao invés da<br />

invertase ácida apoplástica.<br />

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