Simone Canabarro Palezi - UFSM

inibem ou aceleram a eliminação dos radicais livres, tem sido associado a baixa incidência
dessas doenças em conseqüência do alivio do estresse oxidativo desses radicais livres.
3.9 Marcela
Achyrocline satureioides (Lam.) D.C., popularmente conhecida como ‘‘marcela’’ ou
‘‘macela’’, e uma erva usada na Argentina, Uruguai, Paraguai e Brasil por suas propriedades
medicinais de largo uso, cujas propriedades despertam interesse da industria farmacêutica.
Infusões de inflorescências de Achyrocline satureioides são utilizadas comumente na
medicina popular brasileira como digestivo, anti-espasmodico, antiinflamatório, agente
hiperglicêmico e como redutor dos níveis de colesterol sanguíneo (SIMOES et al., 1988).
Estudos da composição química demonstraram que o extrato etanólico das inflorescências da
marcela tem como principais constituintes os flavonóides quercetina, 3-O-metilquercetina e
luteolina. De forma similar, estudos fitoquimicos confirmaram a presença de acido cafeico,
clorogenico e isoclorogenico (FERRARO, NORBEDO e COUSSIO, 1981; SIMOES, 1984).
Figura 1: marcela (Achyrocline satureioides (Lam.) D.C)
As propriedades bioquímicas dos polifenois como flavonóides e acido cafeico tem
atraído muitos pesquisadores da biologia e da medicina. Os flavonoides são descritos como
seqüestradores do anion superóxido, de hidroxilas, de radicais peroxi e como inibidores de
enzimas chave na respiração mitocondrial. Eles também são conhecidos como inibidores da
oxidação de proteínas de baixa densidade. Em complemento, a quercetina e um dos principais
flavonóides presentes na marcela e foi descrita como inibidora da peroxidacão lipidica através
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