Muligheder og barrierer - Ny i Danmark

4. De erhvervsrettede uddannelserI det følgende skal vi først kort skitsere uddannelsesområdet, erhvervsuddannelserneog AMU-området som sådan. Begge områder har i de sidste år været udsat for storeomlægninger; erhvervsuddannelserne med Erhvervsuddannelsesreformen i 2000 ogArbejdsmarkedsuddannelserne med overflytningen fra Arbejdsministeriet tilUndervisningsministeriet. Derefter vil vi redegøre for valget af felter inden for områdetsamt kort beskrive hvert af felterne. Herefter følger i afsnit 4.4 analyser afmuligheder og barrierer for deltagelse i de faglige universer og i afsnit 4.5 analyseraf eksamensaflæggelse; i afsnit 4.6 profileres en række underliggende sprog- ogsociokulturelle problemfelter i forhold til muligheder for deltagelse i det pædagogiskelæringsrum; i afsnit 4.7 beskrives de sprogbehov der udfoldede sig under feltobservationerne,og i afsnit 4.8 analyseres udvalgte materialeeksempler fra de forskelligeuddannelser.4.1 Erhvervsuddannelserne – Reform 2000 og Fase IIErhvervsuddannelserne er i dag præget af Erhvervsuddannelsesreform 2000. Medreformen blev erhvervsuddannelserne lagt fundamentalt om. Området blev inddelt iotte fælles indgange: Bygge og Anlæg, Fra Jord til Bord, HandelsskolernesGrundforløb, Håndværk og Teknik, Mekanik, Transport og Logistik, Service og endeligtTeknologi og Kommunikation. 38 Inden for nogle indgange er fagene yderligere inddelti uddannelsesfamilier. Den enkelte uddannelse består af et grundforløb medfleksibel længde efter elevens behov og et hovedforløb. Grundforløbet omfatter enobligatorisk del og en valgfri del. Den obligatoriske del i en fællesindgang omfattergrundfag, fælles områdefag og områdefag der er særlige for den enkelte uddannelse.I den valgfri del kan eleven fordybe sig i erhvervsfaglige emner og emner af betydningfor hans eller hendes personlige udvikling. Undervisningen veksler mellem klasseundervisningog praksisnært projektarbejde. Et grundforløb på de tekniskeerhvervsuddannelser har en varighed på mellem 10 og 60 uger. På den merkantile EUDkan det ordinære grundforløb vare fra 18 til 76 uger med mulighed for at suppleremed op til 40 ugers valgfri undervisning. Elevens valg på grundforløbet skal dokumenteresi elevens personlige uddannelsesplan. På hovedforløbet veksler elevenmellem skoleophold og arbejde på praktikpladsen.Inden for uddannelsesfamilierne går elementer fra grundforløbet igen fra uddannelsetil uddannelse. Overførbarheden mellem uddannelsesfamiliernes grundforløb kanbevirke at disse består af forholdsvis meget generelt og teoretisk stof, mens meget38I praksis har den nye struktur betydet at mange handels- og tekniske skoler er blevet lagt sammen ierhvervsuddannelsescentre, der tilsammen kan tilbyde en række indgange.95