Biomarkt NRW - Dieter Heimig Redaktion und Public Relations
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Durchschnittspreise<br />
e Durchschnittspreise 2003<br />
Quelle für Durchschnittspreise 2003: ZMP-Preiserhebung; Zusammenstellung für <strong>NRW</strong> im Auftrag des MUNLV<br />
■ Direktabsatz – von Erzeugern im ökologischen Landbau erzielte Verkaufspreise im Direktabsatz in <strong>NRW</strong><br />
Jahresdurchschnitt 2003 in Euro/Einheit<br />
Produkt Einheit<br />
(Verpackung)*<br />
Blattgemüse<br />
Preis <strong>NRW</strong> Preis BRD Abweichung<br />
in <strong>NRW</strong> in<br />
% **<br />
Anzahl ***<br />
Meldungen<br />
Bataviasalat 8er-12er St. 1,00 1,11 -10,36 130<br />
Chicoree lose kg 5,80 6,13 -5,45 71<br />
Eichenblatt- /Raisa 8er-12er St. 1,05 1,08 -2,56 177<br />
Eissalat 8er-12er St. 1,05 1,08 -2,89 133<br />
Endiviensalat 8er-12er St. 1,19 1,21 -1,78 62<br />
Feldsalat gewaschen kg 14,74 15,73 -6,29 139<br />
Kopfsalat 8er-12er St. 1,06 1,08 -1,90 234<br />
Krizet/Kraus 8er-12er St. 0,94 1,02 -7,73 89<br />
Lollo rossa 8er-12er St. 0,99 1,03 -3,48 80<br />
Mangold kg 2,84 2,82 0,82 184<br />
Radicchio kg 4,08 4,39 -7,02 91<br />
Spinat gewaschen kg 3,72 3,98 -6,58 43<br />
Fruchtgemüse<br />
Auberginen kg 3,96 4,18 -5,22 182<br />
Gurken /Salat- Schlangen- 400-500g St. 1,21 1,25 -3,17 44<br />
Kürbis Hokkaido kg 1,57 1,96 -20,13 97<br />
Paprika grün kg 3,98 4,09 -2,75 174<br />
Paprika rot kg 5,77 5,35 7,78 134<br />
Tomaten kg 2,99 3,19 -6,24 129<br />
Tomaten /Cocktail- kg 4,44 5,27 -15,71 74<br />
Zucchini kg 1,86 2,05 -9,08 191<br />
Zuckermais St. 1,02 1,05 -2,51 101<br />
Bohnen /Busch- kg 4,01 4,21 -4,88 180<br />
Bohnen /Dicke- kg 2,27 2,38 -4,74 55<br />
Zwiebelgemüse<br />
Lauch/Porree kg 2,89 3,17 -8,86 93<br />
Lauchzwiebeln Bd. 1,18 1,24 -5,19 28<br />
Zwiebeln /Speise- braun 30-50mm kg 1,55 1,70 -8,76 270<br />
Zwiebeln /Speise- rot 30-50mm kg 1,99 2,02 -1,65 143<br />
Kohlgemüse<br />
Blumenkohl 8er-12er St. 1,78 1,80 -1,06 214<br />
Broccoli kg 3,37 3,61 -6,69 74<br />
Chinakohl kg 2,03 2,41 -15,72 86<br />
Grünkohl lose kg 2,49 2,43 2,43 186<br />
Kohlrabi 50-70mm St. 0,90 0,91 -1,19 128<br />
Kohlrabi -Superschmelz kg 1,58 1,64 -3,88 101<br />
Rosenkohl geputzt kg 3,93 3,74 5,01 222<br />
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