Biomarkt NRW - Dieter Heimig Redaktion und Public Relations

e Adressen (Auswahl)
■ Verbände und Institutionen
Verbände/ Institutionen Kurzbeschreibung
■ Bioland NRW
Im Hagen 5, 59069 Hamm
Tel.: 02385/ 93540
Fax: 02385/ 935425
E-Mail: info-nrw@bioland.de
Website: www.bioland.de/nrw
■ Demeter NRW
Alfred-Herrhausen-Str. 44
58455 Witten
Tel.: 02302/ 915218
Fax: 02302/ 915222
E-Mail: info@demeter.de
Website: www.demeter-nrw.de
■ Naturland NRW
Rommersch 13, 59510 Lippetal
Tel.: 02527/ 9302 -31
Fax: 02527/ 930220
E-Mail: naturland.nord-west@naturland.de
Website: www.naturland.de
■ Biokreis NRW
Leiberger Str. 1, 33181 Bad Wünnenberg
Tel.: 02953/ 963086
Fax: 02953/ 963088
E-Mail: biokreis-nrw@t-online.de
Website: www.biokreis.de
Adressen (Auswahl)
Aus der Idee, ein neues Konzept für eine moderne, umweltschonende Landwirtschaft
zu entwickeln, entstand Anfang der 70er Jahre der Verband Bioland,
dem bundesweit heute etwa 4.500 Landwirte und Gärtner, Obstbauern,
Winzer und Zierpflanzenbetriebe angehören (in NRW etwa 500 Betriebe).
Viele Ziele des organisch-biologischen Landbaus leiten sich aus dem Prinzip
der Kreislaufwirtschaft ab. Im Vordergrund steht dabei immer der Erhalt der
Bodenfruchtbarkeit über natürliche Dünger und eine vielseitige Fruchtfolge.
Die artgerechte Tierhaltung ist für Bioland-Bauern ebenso selbstverständlich
wie der aktive Einsatz für den Natur- und Umweltschutz auf Hof und Feld.
Im Landesverband NRW kümmern sich zehn Fachkräfte um die Belange der
Mitglieds- und Umstellungsbetriebe sowie der lizenzierten Bioland-Verarbeiter.
Für Umstellungsbetriebe werden spezielle Einführungsseminare angeboten.
Flächendeckend gibt es zehn Regionalgruppen von Bioland-Betrieben, die sich
monatlich zu Fachgesprächen, Betriebsbesichtigungen oder Vorträgen treffen.
Die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise basiert auf dem „Landwirtschaftlichen
Kurs“ Rudolf Steiners. Bereits 1927 wurde der Name DEMETER als
geschütztes Warenzeichen angemeldet.
Besondere Kennzeichen der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise sind
unter anderem der geschlossene Betriebsorganismus, die Berücksichtigung
kosmischer Rhythmen, sowie der Einsatz der biol.-dyn. Präparate. Die verschiedenen
Präparate werden aus Natursubstanzen hergestellt und dienen
der stärkeren Sensibilität der Pflanzen für Lebenskräfte im Umkreis, der Bodenfruchtbarkeit
und der Gesundung der Lebenszusammenhänge. Ziel ist es,
arttypische, gesunde und kräftigende Lebensmittel zu erzeugen.
Im Sinne der Regionalität haben sich DEMETER-Landesarbeitsgemeinschaften
gebildet, in denen LandwirtInnen und GärtnerInnen an individuellen Betriebslösungen
arbeiten und die biologisch-dynamische Landwirtschaft weiterentwickeln.
Aus- und Fortbildungskurse werden angeboten. Umstellungsbetriebe
erhalten während der gesamten Umstellungsphase einzelbetriebliche Beratung
und Unterstützung durch die Arbeitsgemeinschaft.
Der Naturland-Landesverband NRW für naturnahen Landbau e.V. ist eine der
regionalen Untergliederungen des Naturland-Verbandes, der 1982 gegründet
wurde.
Wesentlicher Inhalt der Arbeit von Naturland ist die Entwicklung des ökologischen
Landbaus durch die Beratung der angeschlossenen Betriebe und Vermarktung
der produzierten Lebensmittel. Seit Ende der 80er Jahre engagiert
sich der Verband auch im Ausland und betreut dort verschiedene landwirtschaftliche
Projekte und Kleinbauerinitiativen.
Der Landesverband NRW arbeitet eng mit der Naturland Marktgenossenschaft
zusammen. Sie erfasst das Warenangebot der Mitgliedsbetriebe und vermittelt
dies an den Handel und Verarbeitungsbetriebe weiter. Die Marktgenossenschaft
koordiniert auch den Vertragsanbau für größere Abnehmer, entwickelt
Produkte aus Rohstoffen der Naturland-Mitgliedsbetriebe und entwirft neue
Vermarktungskonzepte.
Der in den 70er Jahren als Verbraucher – Erzeugergemeinschaft gegründete
Biokreis e.V. hat sich den Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft auf der Basis
des ökologischen Landbaus und der Förderung der Zusammenarbeit von
Erzeugern, Verarbeitern und Verbrauchern in überschaubaren Regionen zum
Ziel gesetzt. Der Biokreis Erzeugerring NRW vereinigt über 150 Mitglieder,
die überwiegend im Sauerland und den angrenzenden Regionen heimisch
sind.
Meist ist der Betriebsschwerpunkt die ökologische und artgerechte Fleischrinderhaltung
auf Dauergrünland. Mit dem Beratungs- und Informationsdienst
fördert der Verband die Weiterentwicklung des praxisnahen ökologischen
Landbaus. Das Qualitätsrindfleisch wird unter dem Zeichen der Bergweide
Sauerland vermarktet.
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