Biomarkt NRW - Dieter Heimig Redaktion und Public Relations

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EG-Öko-Verordnung führt, um sich gegenüber dem Verbraucher im Biosegment entsprechend zu profilieren. Auf internationaler Ebene haben sich die Öko-Anbauverbände über die Vereinigung IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) freiwillig zusammengeschlossen. Dieser 84 Zusammenschluss garantiert gemeinsame internationale Standards für die weltweiten Zertifizierungsprogramme. Der Organisation haben sich inzwischen 750 Mitgliedsorganisationen in mehr als 100 Ländern angeschlossen. ■ Beispiele für Siegel, Kennzeichen, Warenzeichen, Logos, Handelsmarken Bio-Siegel Bundeseinheitliches Zeichen für Produkte, die nach den Vorgaben der EG-Öko-Verordnung erzeugt und verarbeitet werden. Zeichen der deutschen Anbauverbände Codenummer oder Name der Kontrollstelle DE-001-Öko-Kontrollstelle Beispiel für ein deutsches Produkt DE = Deutschland Zahl = Codenummer der jeweiligen Kontrollstelle AT-N-01-BIO Beispiel für ein österreichisches Produkt AT = Österreich N = Bundesland, in diesem Fall Niederösterreich Zahl = Codenummer der jeweiligen Kontrollstelle FR-AB01 Beispiel für ein französisches Produkt FR = Frankreich AB+Zahl = Codenummer der jeweiligen Kontrollstelle
Europäische Kennzeichnung Regionale Gütezeichen (Auswahl) Ökologischer Landbau - EG-Kontrollsystem EU-Gemeinschaftsemblem Baden-Württemberg Öko-Handelsmarken (Auswahl) Grünes Land Füllhorn BioBio bei: REAL, Metro, Kaufhof bei: Minimal, HL, Rewe bei: Plus TERRA PURA tegut... gute Lebensmittel bei: Globus bei: tegut Öko-Herstellermarken (Auswahl) Reformhäuser Alnatura Lebensbaum Thönes Natur Zeichen und Siegel aus anderen Ländern (Auswahl) Finnland Niederlande Norwegen Österreich Schweiz Spanien EG-Öko-Verordnung 85
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e Informationen im handlichen Forma
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E 3. Verarbeitung Marktorientierte
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E 10. Durchschnittspreise 2003 ....
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Flankierend unterstützen kann die
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Zielgruppen Die Broschüre richtet
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NRW seit 2001 nahezu verdoppelt wur
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■ Welche Trends kann man aktuell
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■ Ökologisch bewirtschaftete Fl
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e Marktsituation in dem Segment: Ge
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Stark im Brotgeschäft Die Kundscha
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Betriebsdaten ■ Gut Wilhelmsdorf
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e Marktsituation in dem Segment: Sc
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arbeiten die beiden Hand in Hand. Z
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Betriebsdaten ■ Bioland-Hof Finke
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e Marktsituation in dem Segment: Ge
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Seite 35 und 36: Betriebsdaten ■ Neuhollandshof Bi
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Seite 41 und 42: Betriebsdaten ■ Biobackstube Ahau
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Seite 45 und 46: Betriebsdaten ■ Bio-Molkerei Söb
Seite 47 und 48: e Marktsituation in dem Segment: Fl
Seite 49 und 50: „Der Umsatzanteil ist in den verg
Seite 51 und 52: ■ Markttrend im Großverbraucherb
Seite 53 und 54: des gesamten Lebensmitteleinsatzes,
Seite 55 und 56: zählen zu den Kunden der ersten St
Seite 57 und 58: ■ Top 10 Produkte nach Einkaufsst
Seite 59 und 60: e Marktsituation im Vertriebskanal:
Seite 61 und 62: Betriebsdaten ■ SuperBioMarkt AG
Seite 63 und 64: e Marktsituation im Vertriebskanal:
Seite 65 und 66: Betriebsgebäude Europas, in dem zw
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Seite 69 und 70: Tiefkühlkostbereich sowie in die O
Seite 71 und 72: verschiedenen Standardvarianten wie
Seite 73 und 74: ■ Erzeugerzusammenschlüsse in No
Seite 75 und 76: gergemeinschaft pro Jahr. Das Gros
Seite 77 und 78: Was wird gefördert? Für ihre Ausg
Seite 79 und 80: ■ Frage Warum ist die Vorlage von
Seite 81 und 82: ■ Kontrolle, Importe • Wesentli
Seite 83: • Zusatzstoffe und technische Hil
Seite 87 und 88: Die Erfolgsbilanz kann sich sehen l
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Seite 93 und 94: Landwirtschaftsministerin Bärbel H
Seite 95 und 96: Um mit den Umsetzungsschritten nich
Seite 97 und 98: ■ Strukturdaten - Tabelle 1 ■ S
Seite 99 und 100: ■ Strukturdaten - Tabelle 3 Zusat
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Seite 109 und 110: Durchschnittspreise ■ Einzelhande
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Seite 119 und 120: Fortsetzung von Seite 116 Verbände
Seite 121 und 122: Adressen (Auswahl) ■ Adressen der
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